必熹小課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖店經(jīng)營管理中7個提升員工綜合素養(yǎng)的方法

時間：2023-08-21作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：223

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• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決門店評分低的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店的評分不盡如人意，有些顧客甚至?xí)驗樵u分低而猶豫是否進(jìn)店就餐。然而，對于這些門店來說，評分低并不意味著沒有翻身的機(jī)會。只要門店能夠積極改進(jìn)，相信顧客的評分也會逐漸提高。H&G必熹認(rèn)為對于餐飲零售企業(yè)連鎖門店來說，要解決門店評分低的問題，可以考慮以下幾個方面：1. 提高服務(wù)質(zhì)量：培訓(xùn)員工，加強(qiáng)客戶服務(wù)意識和技能，提升服務(wù)態(tài)度和水平。確保員工具備相關(guān)產(chǎn)品知識，能夠給客戶提供

• 必熹課堂丨這套“水循環(huán)”理念，讓你徹底搞懂企業(yè)文化落地！

  “管理制度我能理解，企業(yè)文化有什么用呢？”“企業(yè)文化不就是貼在墻上的幾張紙嗎？”“我們公司有企業(yè)文化，但用處真的不大。”···這些話聽起來是不是不陌生。事實上，企業(yè)文化不是沒有用，是你根本沒有在用它。那到底怎么落地企業(yè)文化呢？這又和“水循環(huán)”有什么聯(lián)系？我們一起從水循環(huán)的過程出發(fā)，追尋答案。01、“向上蒸騰”的力量蒸發(fā)是水循環(huán)中的初始環(huán)節(jié)，也是較重要的環(huán)節(jié)。在企業(yè)中要如何理解這句話？講個小故事吧。

• 必熹管理小課堂丨餐飲零售連鎖企業(yè)怎么解決人才難培養(yǎng)問題

  餐飲零售連鎖企業(yè)人才的培養(yǎng)一直是一個難題。這些企業(yè)需要的是具備多種技能和經(jīng)驗的員工，例如熟悉餐飲行業(yè)、了解客戶服務(wù)、擅長庫存管理和市場營銷等方面的專業(yè)人才。然而，由于餐飲零售連鎖企業(yè)的快速擴(kuò)張和高度競爭，這些人才的供給往往無法滿足需求。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售連鎖企業(yè)可以通過以下幾種方式來解決人才難培養(yǎng)的問題：1、建立完善的培訓(xùn)體系：企業(yè)可以建立完善的培訓(xùn)體系，包括對新員工的入職培訓(xùn)、

• 必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)在日常經(jīng)常管理中如何做好食品安全

  食品安全是一個重要的社會問題，H&G必熹認(rèn)為餐飲企業(yè)作為提供食物和餐飲服務(wù)的主要機(jī)構(gòu)之一，必須加強(qiáng)管理并深入反思。以下是一些可以考慮和改進(jìn)的方面：1. 完善食品安全管理體系：餐飲企業(yè)應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，包括制定規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保從采購到加工、配送和銷售環(huán)節(jié)都符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。要加強(qiáng)對食品原料的審查和選擇，確保供應(yīng)鏈可追溯。2. 提升員工食品安全意識：餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)員