H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店如何做差異化競爭才能獲得顧客的認可

時間：2023-10-20

作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司

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必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店經營中營銷策略有哪些技巧性
在餐飲零售企業連鎖門店的運營中，營銷策略和技巧的重要性不言而喻。優秀的營銷策略能夠提高顧客的購買欲望，增加門店的客流量和銷售額。下面H&G必熹來談談餐飲零售企業連鎖門店經營中的營銷策略和技巧有哪些，以下是一些可供參考的技巧：1、打折、優惠券、生日優惠等促銷手段：這些促銷手段能夠吸引消費者的眼球，提高銷售額。但是，需要注意的是，這些促銷手段應當具有一定的針對性，不同的商品和目標顧客群體需要采
餐飲企業連鎖門店經營管理中如何監管好食材質量，必熹來支招
監管好食材質量是維護消費者健康、保護生產者利益、維護社會公平正義和促進行業健康發展的重要舉措，應該得到足夠的重視和支持。H&G必熹認為餐飲企業連鎖門店在監管食材質量方面可以采取以下措施：1. 嚴格選擇供應商：與有良好記錄和信譽的供應商建立長期合作關系。對供應商進行審核，了解其食材采購渠道和質量管理體系。2. 建立采購標準：制定明確的食材采購標準，包括食材的新鮮度、外觀、氣味、質地等要求，以
HG必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決缺乏執行力的問題
餐飲零售企業連鎖門店的執行力就如同駿馬疾馳，是**企業持續發展的關鍵因素。然而，在現實生活中，很多餐飲零售企業連鎖門店的執行力往往不盡如人意，像一只蝸牛一樣緩慢，甚至有時會停滯不前。為了提升連鎖門店的執行力，企業需要像一位園丁一樣，對門店進行精心養護。首先，制定明確的目標和計劃，讓每個門店都能夠明確自己的方向和行動方案。其次，企業需要建立健全的培訓體系，定期為門店員工提供專業知識和技能培訓，提高員
餐飲連鎖門店經營管理中接待顧客不能忽視的20個細節！
細節是餐飲連鎖門店經營管理中不可或缺的，只有注意到這些細節并且妥善處理，才能確保餐廳的成功和持續發展。今天必熹分享的是餐飲連鎖門店經營管理中對待顧客不能忽視的20個細節！1.迎賓：迎賓處無人在崗，沒有主動向客人打招呼，也沒有播放歡迎音樂。2.取號：取號時沒有給客人明確的規則說明，比如說過號后是否順延、桌子已滿時如何處理等等。3.等位：沒有人安排和告知等位客人可以享用小吃；等位區也沒有設立垃圾桶等基