HG必熹課堂丨線下零售連鎖店經營管理中可提高執行力的解決方案

時間：2023-10-10

作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司

詞條
詞條說明
必熹日本東京餐飲游學考察團報名 | 中小餐企真能“以小致勝”嗎
《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本深度游學考察團限額招募中！6天5晚深度對標學習日本專業成員中小餐飲旺店的商業模式與經營策略。12月初發團~專業上我們對產業集中度進行劃分時，通常將產業結構分為寡占型和競爭型。?寡占意味著市場的，中小企業你想活下來可能沒那么。?競爭則意味著這個行業還存有奮力一搏的機會，群雄逐鹿，能吃到肉的人有可能就會是你。圖片美國經濟學家貝恩市
必熹教你在餐飲店經營管理中怎么合理提高客單價
餐飲店面積有限，想提升營收，通常采用提高客單價的方法。但這并不是易事，因為大多數顧客都看重實惠。如果提高菜品價格，顧客會感到不舒服，并可能反感，導致生意下滑。因此，必熹認為要提高客單價，較好的方法是讓顧客在花費更多的錢時獲得更多的利益，這樣他們就不會感到不適，而且也會較愿意消費。1、產品創新：開發*特、創新的菜品和飲品，吸引顧客嘗試新口味，并愿意為其支付較高的價格。2、增值服務：提供額外的**務，
必熹《零售人才戰略》：不論什么人，都能被培養成*的“人財”
在企業中，人才是較寶貴的財富，也是推動公司發展的關鍵因素。然而，面對現代社會人才流動頻繁的情況，如何留住人才成為一個需要探討的問題。日本前優衣庫大學校長、前麥當勞大學校長、現H&G必熹咨詢中國創始人兼董事長有本均根據自己的工作經驗和人才管理的思考，撰寫了《零售人才戰略》這本開創性的著作。他提出了“人就是公司的財富”的理念，即“人財”，強調企業應該將招聘進來的人才培養成留得住的人才。零售行業
必熹課堂丨怎么做好餐飲企業連鎖*？這些技巧要知道
隨著餐飲連鎖品牌越來越多，進軍連鎖餐飲業的餐飲人也將面臨著激烈的競爭，對于餐飲人來說怎么做好餐飲企業連鎖*不踩雷呢？H&G必熹認為要做好餐飲企業連鎖*，可以考慮以下幾個注意事項：1. 選擇優質的*品牌：選擇具有成功經驗和**度的餐飲品牌，確保品牌的口碑和市場競爭力。同時，要對品牌的產品、服務、管理和運營模式進行充分了解和評估，確保與自身的經營理念和目標相符。2. 完善的*政策和支持