廣州華琪應用 | 鹽焗鵪鶉蛋

時間：2024-02-19

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
廣州華琪海鮮肽，“丸”美味之源
01 產品背景鮮，是食品的一種復雜而醇美的感覺，是蛋白質的信號。人一旦缺乏蛋白質，就迫切想吃鮮味的東西。海鮮類產品富含蛋白質，給我們帶來鮮美的味蕾體驗。咸可增鮮，酸可減鮮，甜鮮混合，而形成復合的美味。圖1：海鮮丸海鮮丸是指選用海鮮為主要原味，將肉剁成末，加上佐料而制成的丸狀物，味道鮮美，多吃不膩，可做點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。現做現吃的海鮮丸子是最為鮮美的。美食無界，隨著時代
廣州華琪應用 | 熏烤雞脖
—01 帶熏烤香氣的烤雞脖—開袋香氣濃郁，外觀顏色紅亮，誘人食欲。口感豐富過癮，再細品一下，熏烤的香氣縈繞在口腔之中，美味的口感，直達舌尖！【圖：熏烤雞脖】“熏烤”正是時下新的流行口味，故熏烤雞脖能在日益激烈的市場競爭中擁有其獨特的風味賣點。廣州華琪研發的熏烤雞脖一直深受客戶的認可，整體的市場反應也比較熱烈。外觀色澤紅潤飽滿，油光發亮，口感細膩爽滑；自帶熏烤風味，吃起來齒頰留香，回味無窮；再經過我
純雞肉粉 | 高蛋白高其他氮，調味料復合優選！
純雞肉粉本品采用無污染的新鮮雞骨肉原料，經蒸煮、減油、磨漿、濃縮、噴霧干燥精制而成。雞肉風味純正自然，油脂含量低，在提升終產品雞肉風味的同時，能更有效的提高終產品的其它氮指標。圖1：廣州華琪純雞肉粉實拍圖【產品優勢】1、高蛋白質含量? ? ?本品通過減少雞油占比量，提高產品中蛋白質含量占比，比同類型雞肉粉高10-15%。2、高其他氮含量? ? &n
廣州華琪應用 | 醬鹵泡爪
醬鹵泡爪醬鹵泡爪肉感好，Q彈可口，一口就哇塞的咸香鹵味，色澤紅潤，鮮亮誘人，天然香料打鹵，醬香純正濃厚，汁鮮味濃，口感軟糯，回味無窮。圖一：醬鹵鳳爪醬鹵泡爪在我國南方比較常見，既可以作為一道上檔次的名菜，也多出現在茶樓小店中。追劇夜宵下午茶，一份醬鹵雞爪簡直不要太合適了！好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計醬鹵泡爪流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經典味道。· 應用工藝及流程雞爪→焯