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【產品描述】去腥多肽是天然發酵產品,富含小分子肽,具有去腥作用,能達到去腥無雜味,鮮味十足,增香色淺,不影響二次調味的效果。去腥多肽的使用,能增強出品的厚味和鮮味,從而使制作的產品風味濃郁,口感層次豐富。?【產品名稱】去腥多肽【產品功能】?1、富含基酸和小分子肽,肉感飽滿厚實,汁感綿長持久;2、去除魚類異味、腥味效果好,且不帶入雜味;3、耐溫性好,鮮香自然,使用方便。【使用范圍
? ? ? ?廣州華琪鹽焗雞粉能提供濃郁的鹽焗香氣,鮮香持久,回味悠長。鹽焗雞粉具有顯著的去腥效果,可大幅度提升出品的肉質原鮮味,增強出品的肉汁感,使人獲得味覺上的滿足,無論是家庭使用還是中央廚房,只需按2斤雞加35克左右鹽焗雞粉,都能得到快速做出鹽焗雞,且味道和風味穩定。? ? ? ? ? ? &
虎皮鳳爪休閑虎皮鳳爪以軟爛Q彈的口感、層次豐富的味道,一舉贏得消費者的喜歡。每一口都是膠質滿滿,特別是腳掌處,肥厚的肉質,都可以一抿脫骨,肉香四溢。圖一:虎皮鳳爪說起虎皮鳳爪,忠實消費者們都能想起的品牌就是“王小鹵”,“王小鹵”就像是虎皮鳳爪的代名詞。連續三年,王小鹵都拿到了全國虎皮鳳爪銷售額第一。自2019年初推出虎皮鳳爪,一直到2021年底,王小鹵僅虎皮鳳爪一款產品的年銷售額就已超過7億元人民
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