戮力齊心，攜手共進——兵廚餐飲品牌形象店籌備會議召開

時間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：918

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時光,東南亞風味,鹵味等

• 詞條

  詞條說明

• 越南美食的滋味，嘗過西越時光才知道

  平日里，我們可能過著三點*的生活，在繁華的大都市里拼命努力，也許我們還不夠優秀，正是如此我們才向著較加優秀的方向努力。一人在外，有什么比下班后大塊朵頤較幸福的事呢？ 在華燈初上的夜晚，遇見西越時光越南美食，仿佛流連于西貢街頭，享受異國的風情。 說起越南美食，**個讓人想起的應該是越南粉。越南粉因其爽滑有韌性，湯汁香濃而**，在越南吃上一碗粉就 如同在廣東喝上一頓早茶。但是，越南美食絕不止 越南

• 另類越式料理 西越時光要登大雅之堂

  在兵廚西越時光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風情，不免讓人驚嘆，原來越南菜還可以這么優雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國菜畫上等號，這主要是因為泰國旅游在人們心中印象深刻，因此泰國料理也獨占先機。 其實東南亞菜系分為多種，泰國菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味，刺激人們的味蕾；而越南菜講究陰陽調和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇

• 青木瓜沙拉，盡在西越時光

  ? 如果大家看過《泰囧》，一定對這道菜不陌生——青木瓜沙拉。如果大家想*，那一定不要**這道菜，營養鮮香，既能滿足*的需求又能體驗舌尖上的美味。 泰式青木瓜沙拉口感清爽，富含維生素C，配上酸辣的醬汁，從原料到成品都充滿了東南亞風情。青木瓜是亞熱帶的特產，青綠的皮，嫩白的果肉，微甜中帶著一絲清苦。 秋天別貼太多秋膘啦，不然冬天徒傷悲呀！ 做一份讓人上癮的*餐吧！ 食材準備 青木瓜1只、大蒜適量

• 正宗的東坡肉，美味誘人

  黃州好豬肉，價錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，柴頭罡煙焰不起。火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。 ——《豬肉賦》 皮薄嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉質酥而不爛，香糯不膩口。大概說的就是東坡肉了。東坡肉創制于徐州，改良于黃州，名揚于杭州，蘇大人一手握筆，一手掌勺，詩歌美食兩不誤。 正宗的東坡肉怎么做？ 原料：五花肉兩斤、姜八片、黃酒兩杯、老抽大半杯、生抽兩匙、冰糖一百克