廚房自動滅火裝置與廚房滅火系統有何區別？

時間：2019-03-19

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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西安商用廚房設備消毒柜的維護保養技巧
消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm。要定期對消毒柜進行清潔保養，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗，再用干凈的濕布抹凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。要經常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒
陜西西安廚房設備燃氣烤箱打不著火該怎么辦？
燃氣烤箱是面點烘焙設備的必備設備之一，在使用過程中烤箱打不著火，但點火棒有火花，有少許煤味，是什么原因引起的，該如何處理呢？下面巨尚小編給大家簡單講講燃氣烤箱可能產生原因及故障排除方法：故障現象：燃氣烤箱打不著火，但點火棒有火花，有少許煤味；故障可能產生原因： 1）空氣進入量過大（如冬天早上或剛換瓶） 2）氣瓶壓力是否足夠 3）點火針移位 4）噴嘴被雜物阻塞故障排除方法： 1）用手壓住風
陜西西安廚房設備商用烤箱的故障排查方法
烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具，早年時候西方人用木烤箱，現代人的話改用電烤箱，電烤箱能夠均勻的給食物加熱，電烤箱能智能控制溫度和時間，而且還可以做很多美味食物，快速，便捷。當然，不管是烤箱，還是其他廚房設備，都可能會有故障。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法：一.故障現象：烘爐不發熱。故障可能產生原因：1.電源不正常；2.控溫儀失靈；3.交流接觸器不工作。故障排除方法：1
陜西西安廚房設備商用洗碗機的發展及現狀
目前所說的洗碗機通常指機器能自動清洗碗、盤、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的設備。洗碗機通常有民用和商用兩大類。由于應用場所不同，二者區別較大，主要表現在洗滌對象和能力上。在商用洗碗機領域，隨著被清洗器具數量與型式的增加，又發展出鍋、筐、箱等器具的專用自動清洗設備，一般稱為器皿洗滌機或統稱商用洗碗機。全球第一臺手動式洗碗機專利出現在1850年，由JoelHoughton擁有。創立于1883年的Ho