合康機械：糧食發酵流程

時間：2019-08-25

作者：佛山市南海區和康機械經營部

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詞條說明
合康釀酒設備-釀酒技術之在家如何制作苦蕎酒
苦蕎酒中醫功效：苦蕎米經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。具有安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、**、強心、減肥、美容等功效。西醫方面，苦蕎酒是苦蕎經過根霉(還有少量的毛霉和酵母)發酵后的產品，化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。其中的淀粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及
合康機械：精釀啤酒制作的過程
啤酒是生活中比較喜歡的飲品，不管是去飯店還是酒吧，都會看到它的存在。在夏天，人們在擼串的時候來上那么一瓶冰凍的啤酒感覺是那么的愜意。隨著啤酒飲用的人增加，人們開始自己購買啤酒設備自己釀造啤酒，那么精釀啤酒的釀造過程是怎么樣的，一起來了解下吧。 1、原材料預處理：將淡色的麥芽粗粉與水在45℃，精釀啤酒設備攪拌30分鐘，以獲得適量的界限糊精酶液，再澄清30分鐘。 2、麥芽汁的制取：將麥芽粉加水，在62
合康機械免費學習糧食釀酒，酒糟養殖技術
合康機械主要從事白酒、黃酒、飲料等技術，生產和銷售釀酒設備及酒曲，全國有30多家培訓基地，下屬有三個設備廠和一個酒曲廠以及酒廠。合康機械釀酒設備公司可是在全國范圍內具**氣的，有著**的技術，已經是大家都共同知道的一件事情了。如今，已經有著許多的人使用這樣的設備去釀酒，開創自己的創業之路。就是存在著這樣的一種現象，它專門為一些創業的朋友提供合康釀酒培訓技術。近年來，合康機械對釀酒技術的研究已經是貫
合康機械免費培訓黃酒技術
(二)生產工藝流程小米→浸米→蒸飯→攤涼(加入生麥曲)→落缸發酵(加入糖化酶)→喂飯(加入糖化酶、活性干酵母)→主發酵→后發酵→壓榨→澄清→煎酒→陳貯→勾兌檢驗→灌裝→巴氏滅菌→成品 (三)操作要點 1.浸米將小米倒入浸米池，淘洗干凈后進行浸米，水面淹過米面約30cm，水溫控制在20-25℃，浸泡24h。 2.蒸飯把浸米瀝干后倒入甑鍋內，開汽蒸料，待全面上汽，再蒸3-5min，關掉蒸汽，潑入