雞肉香精 | 純厚飽滿的雞肉香氣

時間：2023-11-29

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
甜味粉末香精 | **代糖
【產品描述】甜味粉末香精，天然代糖，甜度是白砂糖的70倍，可替代阿斯巴甜，安賽蜜等甜味劑的使用，不添加色素和防腐劑，可以使用在休閑產品中。滋味鮮甜，回味好，耐高溫，可降低因糖添加過多而產生的焦糊味和褐色影響，且不添加色素和防腐劑，是食品工業理想的代糖產品。【產品名稱】甜味粉末香精【產品優勢】?1、產品天然代糖，甜香自然，減少因糖添加過多而產生的焦糊味。2、減少因加糖過多而產生的褐變，防止
廣州華琪應用 | 夏日來一口酸辣無骨鳳爪，享受沁人心脾的快感
夏日炎炎，從冰箱拿出一大罐浸泡了一整夜的酸辣無骨鳳爪，打開蓋子，一股濃郁清涼的檸檬香氣撲面而來，感覺溫度都驟然下降了幾度。放入口中，咸香汁感充溢著整個口腔，雞皮的清脆和爪筋的嚼韌伴隨著咀嚼迸發出滿滿的肉感，隨之而來的檸檬酸和小米椒辣，不斷刺激著食欲，讓人欲罷不能，一口接一口。圖1：酸辣無骨鳳爪鳳爪是一道經典的傳統小吃，但鳳爪里面的骨頭則有人喜歡，也有人覺得麻煩，饕客們對于美食的研究可謂是貫徹到底，
廣州華琪應用 | 鹽焗雞翅
—01?咸香入味，皮軟肉嫩的鹽焗雞翅—雞翅膀是整個雞身最鮮嫩可口的部位之一，有溫中益氣，補精添髓，強腰健胃等功能。雞翅膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。【圖1：鹽焗雞翅】當雞翅遇上鹽焗，表面色澤金黃，雞皮香脆彈牙，色香味俱全，從香味到外觀，誘人食欲。入口回味無窮，香味撲鼻，味道鮮美，簡直好吃到舔手！—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學
雞肉香精 | 純厚飽滿的雞肉香氣
— 用途 —香氣逼真自然，穩定耐高低溫廣州華琪雞肉香精風味濃郁自然、雞肉香氣逼真持久、肉感飽滿、穩定耐高低溫，廣泛應用于肉制品、魚制品、豆制品、膨化食品、醬菜等食品中，賦予產品濃郁肉味和香氣，提高產品附加值、降低成本。—?應用案例分享?—01 鹽焗雞添加環節：攪拌建議添加比例：0.1%-0.5%應用效果：賦予濃郁雞肉肉味和香氣，增加滿足感02 豆干添加環節：攪拌建議添加比例：0