魚類腌料粉末香精，讓山泉魚的泥腥味無影無蹤

時間：2023-11-07

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
老火鍋香精 | 川渝經(jīng)典味道
【產(chǎn)品描述】?廣州華琪老火鍋香精還原老火鍋重復鹵制各種食材后，多種氨基酸滲出，從而呈現(xiàn)口感飽滿厚實的回味，結合高品質高純度的天然香料，運用獨特的調配技術，研發(fā)出天然感十足的香精，賦予產(chǎn)品濃郁的老火鍋風味，底味厚實，留香持久，耐高溫耐煮。?【產(chǎn)品名稱】老火鍋香精?【產(chǎn)品優(yōu)勢】1、經(jīng)典川式老火鍋風味，增麻增香2、肉感醇厚，牛脂香味濃郁3、風味持久彌香，回味悠長4、耐溫性能
家鄉(xiāng)的味道 I 舌尖上的潮汕美食
“食神”蔡瀾說潮汕是一個不能不去的地方因為這里是“中國美食界的一座孤島”砂鍋粥，牛肉火鍋，海鮮，粿汁、腸粉，鹵鵝......? ? ?潮汕美食，就是指汕頭、潮州、揭陽三市的美食。潮汕平原獨有的菜式及按潮人口味加工改造了的外來菜的總稱。? ? ?如同文學藝術源于生活、高于生活一樣，潮汕美食文化源于潮汕飲食文化、高于潮汕飲食文化。因此，要探討
童年的味道 I 舌尖上的客家美食
|客家美食|童年的味道? ? ?客家人是中原南下的移民，由于種種歷史的原因，遷至嶺南山區(qū)后，完整地保留了中原的語言與飲食習慣;而且，由于客家人居住地區(qū)大都是遠離海洋，客家菜便以內陸型的油重味濃、咸香軟糯為特色。? ? ?客家菜的用料大都以家禽和野味為主，追求原汁原味，即“飯有飯香，肉有肉味”。有所謂“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無鵝不濃
醬香鴨腿的做法醬香鴨腿的配方工藝名師在線指導
? ? ??醬香鴨腿是精選原材料，采用獨家香料配方，獨特工藝鹵制而成；鴨腿醬甜濃郁、鮮甜豐富、肉感醇厚、醬香濃郁、底味十足、回味無窮、穩(wěn)定耐溫不返腥，是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國味道——全套成熟醬香鴨腿生產(chǎn)配方工藝，助您產(chǎn)品早日上市，搶占先機、熱賣爆紅。廣州華琪提供技術配方服務，歡迎聯(lián)系交流。