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01?產品背景糊辣風味是川式調味料流行的新式口味,講究鍋氣和焦糊恰當的風味。但現代工業要做出好的糊辣椒不,火候不到則沒有那種香氣,火候太過就焦糊嚴重,風味不好。糊辣味,通常可以在味蕾中呈現三個層面:糊辣的飄香濃郁,不斷入鼻的香氣讓人稍顯迫不及待;入口瞬間爆發,一股濃烈而渾厚的辣香充盈整個口腔;糊辣的沖勁讓毛孔散發出細密的汗珠,讓人擁有強烈的滿足感。02產品優勢(1)糊辣風味特征突出,辣椒
廣州華琪 | 感恩新老朋友如約而至,FIC2023**收官!
2023年3月15日-3月17日,FIC2023在國家會展中心(上海)盛大舉辦。圖1:FIC2023盛大舉辦作為中國食品行業最為盛大, 最具行業影響力的平臺,本屆FIC共匯聚1500多家參展商,展示面積達到15萬平方米,吸引了超10萬名來自于天然產品、提取物及功能性配料、展區、機械設備,國際綜合產品等領域的海內外專業觀眾前來參展。圖2:現場火爆,觀眾絡繹不絕01 展會盛況空前,廣州華琪精彩來襲作為
【產品描述】去腥多肽是天然發酵產品,富含小分子肽,具有去腥作用,能達到去腥無雜味,鮮味十足,增香色淺,不影響二次調味的效果。去腥多肽的使用,能增強出品的厚味和鮮味,從而使制作的產品風味濃郁,口感層次豐富。?【產品名稱】去腥多肽【產品功能】?1、富含基酸和小分子肽,肉感飽滿厚實,汁感綿長持久;2、去除魚類異味、腥味效果好,且不帶入雜味;3、耐溫性好,鮮香自然,使用方便?!臼褂梅秶?/p>
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