西餐廚房和中餐廚房通風排煙設備選擇參考依據

時間：2018-11-08

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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陜西西安廚房設備燃氣烤箱打不著火該怎么辦？
燃氣烤箱是面點烘焙設備的必備設備之一，在使用過程中烤箱打不著火，但點火棒有火花，有少許煤味，是什么原因引起的，該如何處理呢？下面巨尚小編給大家簡單講講燃氣烤箱可能產生原因及故障排除方法：故障現象：燃氣烤箱打不著火，但點火棒有火花，有少許煤味；故障可能產生原因： 1）空氣進入量過大（如冬天早上或剛換瓶） 2）氣瓶壓力是否足夠 3）點火針移位 4）噴嘴被雜物阻塞故障排除方法： 1）用手壓住風
油煙機的基本特性
廚房的通風效果直接影響油煙的濃度，一臺防油煙效果好的抽油煙機是廚房必備品。防油煙效果好的抽油煙機具備的一些基本特性： 1、吸凈率高國家標準要求≥ 90%，當然越高越好。吸油煙機的好壞，以吸凈率為最終指標。吸凈率即氣味降低度，指吸油煙機對室內空氣質量的凈化程度和在規定的試驗條件下，降低室內異常氣味的能力。指標越高，意味著油煙吸除的效率和室內空氣清潔度越高。 2、噪音低吸油煙機在額定功率、額
“巨尚”帶您了解商用廚房設備
首先，我們先談談商用廚房設備的發展趨勢如今，廚房設備等家居行業的市場環境發生著改變，尤其是在經濟進入新常態化發展之后，廚房設備行業的市場格局將被重建。未來的市場發展不可預期，企業只有做好清晰的認識，才能更好的規避可能出現的問題。未來的廚房設備會更加突出智能化、人性化等特色。未來的廚房會更加突出智能化，未來商用廚房設備同時追求人性化的設計方向。其次，我們來談談廚房設備的有哪些種類。一個配套
理性認識餐飲企業安裝油煙凈化器必要性（西安巨尚油煙凈化器油煙凈化系統）
截止目前為止，多家餐飲公司因未安裝油煙凈化器被**罰款，甚至有的餐飲公司鬧上法庭。餐館認為**未對環境數據監測就認定污染環境，且開出罰款單的行為不當，最終將**告上法庭。餐館飯店開門營業，一般都知道需要給顧客貼心的服務，知道需要保證菜肴的美味，知道需要裝修上花心思，也知道需要辦理營業執照等各類證書……但是，卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛生環境，對廚房污染無動于衷，對油煙凈化器安裝存在誤