詞條
詞條說明
低聚半乳糖包裝和貯存條件:1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。低聚半乳糖在物理化學性質上對酸熱穩定性較高,在pH為3.0,160℃,加熱15min也不降解。因此,酸性食品的加工過程中非常適宜用低聚半乳糖。它不易發生美拉德反應,而且熱量值只有8KJ/g,大約是蔗糖的一半,是開發低熱值食品配料的佳選擇。目前市場上低糖低熱食品已經是一種主流的食
乳糖不耐受是指飲用奶及奶制品后機體把進入人體內的乳糖當成有害物質,產生的特異性IgG與食物顆粒形成*復合物導致的腹脹、腹瀉、腹痛等消化道癥狀。?人們攝入乳糖后需要乳糖酶將其分解成單糖后才可以被吸收。如果因各種原因導致攝入的乳糖不能或不能完全被分解吸收而產生的消化道癥狀稱之為乳糖不耐受。其關鍵是乳糖酶的相對或**缺乏。在中國嬰幼兒中發病率較高,可達46.9%-70.0%,其較常見的癥狀為
所謂增筋劑是一類與蛋白質(面筋)聯結以改進面粉制品品質的氧化劑,包括改進面筋的機械加工性能和氣體保留性并改進面包的體積、勻稱性、組織結構和顆粒。面粉增筋劑功能1.對面團的作用:改進和面攪拌的耐受性,增加水分吸收,改進在發酵和醒發過程中的氣體保留性,防止在傳送過程中由于受到劇烈地處理而“面團塌下”,稍微縮短醒發時間(改進氣體保留性)2對較終產品的作用:改進面包體積,得到有彈性的組織和精細顆粒,加固了
低聚半乳糖你了解嗎大腸是人體較大的*器官,人體內的*細胞有60%—70%是由大腸產生的,因此保持大腸健康壞境,有助提高身體*力。益生元在體內被大腸菌發酵產生**酸,降低腸內環境的PH,為雙歧桿菌、乳酸菌等提高生長環境,促進菌群平衡,維護大腸內環境,進而提高身體*力。低聚半乳糖低聚半乳糖(GOS)是一種來源于動物乳汁中的非人工合成的低聚糖。在自然界中,動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,而人母
公司名: 鄭州萬瑞達化工產品有限公司
聯系人: 楊運紅
電 話: 18838087738
手 機: 18838087738
微 信: 18838087738
地 址: 河南鄭州 鄭州市二七區南三環萬客來長通商貿城
郵 編: