茶到底是什么呢?

時間：2018-04-25

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
為什么越來越多的茶友喜歡用紫砂壺泡茶？
【中國黑茶產業網】茶養壺,壺養茶；砂養人,人養砂,清茶靜心壺。昨天已經進入了霜降氣節，霜降氣節含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季最后一個氣節，也意味著冬天的開始，霜降時節養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”！天氣漸涼，泡一壺熱茶，豈不快哉！但用什么泡茶，那可是大有講究啦！正所謂“泡茶用對壺，冬季滋補不用愁”！紫砂壺的養生奧秘：紫砂是多種礦物質共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質粉砂
茶湯顏色告訴你的小秘密，太全了！
【中國黑茶產業網】茗較關鍵的一環便是開湯品賞，也就是將茶葉**沖泡，然后再進行品評，品賞的一般程序為：欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。今天就來講“欣賞湯色”這一步。由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。茶湯有些綠有些紅，有些亮有些暗，這是什么原因引起的？
杭州茶館：在恬靜之中體驗別樣的熱鬧
【中國黑茶產業網】“上有天堂下有蘇杭”，杭州之美，在于西湖。或許，這個世界上很少再有比杭州西湖較美的地方了吧，許多人一到杭州就迫不及待地想去一睹西湖之芳容。可也不要忘記那如西湖般恬靜的杭州茶館，還有那有著中國名茶**的西湖龍井。 “欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，喝茶并不僅僅只為了解渴，甚至于不滿足于一種口感，更多的是一種文化的沉淀、一份恬靜的心境。在這浮躁的社會，越來越多的人想要尋求一份恬淡
陰雨天一泡又一泡
【中國黑茶產業網】隨著歲月的增長，內心開始喜歡閑靜的東西，比如看一朵花開，在陽光下緩緩地綻放；比如聽一支喜歡的曲子，可以一直聽一直聽，直到聽的有了倦意。人生有時候是很乏味的，就像一杯白開水，你可以續了又續。但是喝茶卻是不同的，你總要喝出一點味道來才行，否則也是白白浪費了大好的光陰。其實茶也分很多種，比如普洱、綠茶等大多是用來泡的，經了幾次沸水之后，慢慢地變淡；而有些茶則是可以用來煮的，用水沖開