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詞條說明
材料: 鴨肉、桂皮、八角、干紅椒、青椒、仔姜、蔥、蠔油、豉油、老抽、料酒、山茶油、鹽。 做法: (1)切好的鴨肉加入雞精、蠔油、豉油、料酒、鹽腌制三分鐘; (2)熱鍋,倒入吳大廚山茶油,放入仔姜爆香,放入八角、桂皮、干紅椒、一勺蠔油翻炒; (3)將腌制好的鴨肉放入鍋內爆炒,再加入一點山茶油、料酒、青椒段爆炒; (4)加少許醬油、豉油上色,加上蔥絲出鍋。 食療解析: 鴨肉含維生素B和維生素E較多,對
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純**綠色食用油。 茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 食療方
呵護雙手嬌嫩 我們的雙手日常生活中經常暴露在外,因此需要經常地補充水分與油分,否則,肌膚很容易變得干燥。建議你隨身準備一瓶山茶油,在洗手或是感到干燥時及時滋潤,以呵護雙手的嬌嫩。 淡化* 孕產婦想要趕走*,有一個民間流傳已久的山茶油去*的方法:每日用適量山茶油擦于*處,輕輕按摩,長期堅持,可使之變淺。 滋養秀發 一般的頭發護理很簡單,洗凈頭發后,往護發素里加幾滴山茶油可以使頭發得到
油茶產業既是特色傳統產業,也是傳統產業向現代農業產業轉型升級的新興朝陽產業。一些油茶種植的農村有這么一段順口溜“一棵茶樹一斤油,子子孫孫不用愁;百畝油茶萬斤油,討了媳婦又蓋樓。”可以說,發展茶油對我國經濟發展具有雙重意義。 首先,大力發展油茶產業,提供品質優良的茶油供應市場,有利于優化我國目前的食用油結構,在一定程度上緩解了我國食用油過度依賴進口的壓力。 其次,茶油符合消費者追求健康的訴求點,不飽
公司名: 中山市吳大廚貿易有限公司
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