冷凍冷藏設備產品陳列原則

時間：2020-08-08作者：南京凱宏肉類機械有限公司瀏覽：1380

南京凱宏肉類機械有限公司專注于豬牛羊屠宰設備,家禽屠宰機械,冷凍冷藏設備,肉類屠宰加工設備等

• 詞條

  詞條說明

• 豬頭劈半機的正確操作方法

  豬頭劈半機是生豬屠宰場中常用的一種屠宰機械設備，公司設計生產的豬頭劈半機在使用方面非常方便高效，下面就有技術人員來給大家簡單介紹一下豬頭劈半機的正確操作方法：1、首先需要我們對設備的結構和性能有一個基本的了解認識，然后在操作前要進行檢查，看是否出現松動現象，防止出現意外。另外我們在操作豬頭劈半機時不能將身體的任何部位探入到投料口中，并且一旦發現異常情況需要立即停止，并進行認真檢修。2、**次使用前

• 冷凍冷藏設備產品陳列原則

  冷凍冷藏設備產品陳列原則1）根據冷凍冷藏設備商品的存放溫度按要求擺放，應注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內，以免冰凍使包裝損壞，導致質變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內，不然會使凍品溶化，變質。2）冷凍冷藏設備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時間長，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質期較短，因此要特別注意。同時要特別注意同一批貨的生產日期是否相同。3）冷凍冷藏設

• 冷凍冷藏輔助設備使用與注意事項

  中央空調維修維護保養3類別冷凍柜系統結構圖1、貯液罐作用：存儲液體制冷劑，以預留，并可具有收購制冷劑的作用。注意事項： 貯液罐里液位儀應在1/3~2/3中間，充注制冷劑不可以小于或**出這一規范。2、視液鏡作用:表明致冷總流量和水分含量。注意事項:1、供液管道路上視液鏡該是灌滿的，沒有氣泡的；2、視液鏡標示色為翠綠色時，表明系統軟件水分含量是符合規定的，當標示色為淡黃色是，表明系統軟件水分含量已**標

• 牛屠宰加工過程中存在的安全問題

  食品安全一直是人們關注的話題，肉類食品安全可追溯到屠宰加工環節，屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結核病)、寄生蟲等，且活畜在整個飼養過程中可能進行**用藥、預防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過標準，這些都會影響牛肉品質安全，會對人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國一些