慵懶與茶

時間：2018-02-07作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：159

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  詞條說明

• 《七碗茶詩》 “亞圣”盧仝的千古絕唱

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】說起陸羽，可謂是無人不知無人不曉了，陸羽一生嗜茶，對于茶道有*到的見解，一部《茶經(jīng)》讓他名揚(yáng)海內(nèi)外，被后人譽(yù)為“茶圣”。常有人說，不錯的旁邊永遠(yuǎn)有亞軍相伴。確實，有一就有二，有了“茶圣”，自然就有“亞圣”。 “亞圣”真名叫盧仝（音同字），字玉川子，其愛茶成癖，被后人尊稱為“亞圣”。大家對于“初唐四杰”中的盧照鄰也許并不陌生，盧仝就是盧照鄰的嫡系孫子。古話常說，不是一家人不進(jìn)一家門

• 喝好茶時為什么會有回甘？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好，是茶多酚的原素表現(xiàn)，但判定一款茶品質(zhì)如何？以苦澀后能否回甘，回甘時間長短以及苦澀是否會長久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對于優(yōu)良茶葉滋味的正面評價。回甘效應(yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味，是一種入口時清甜微苦澀，在口腔內(nèi)回味較長，且隨著時間的推移甜味逐漸**過苦澀味，較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗主要表現(xiàn)為：“入口微苦

• 一帶一路：飄蕩在茶馬古道上的普洱茶香

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】秋深天寒，烹一壺普洱驅(qū)涼，應(yīng)是較愜意的事了。茶香彌漫時不由想起一首歌：“趕馬的小阿哥，阿妹來等著，阿哥你要快快來，妹妹把情話說；阿妹喲你等著，阿哥放馬啰！等著太陽快快落，再把那情話說……” 這首馬幫情歌的誕生地，就在茶馬古道的源頭、古普洱府——云南寧洱。寧洱，位于云南南部，哈尼語發(fā)音為“普洱”。這里曾是一片水灣，因此，又被稱為“水邊的寨子”。哈尼的先民——濮人便聚居于此，濮人是較

• “紫砂壺焐灰”真相，你了解嗎？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】大家在市場上可能見過這樣一種壺，它們的色彩為黑中透青、青中泛藍(lán)，色雖如墨卻并不呆板，泥色溫潤、泥質(zhì)如鐵石。很多人乍一看會認(rèn)為其是以烏泥燒制而成，實則不然，而是以人工捂灰而成。那么，什么是焐灰呢？ 相傳紫砂名匠時大彬燒制了一批壺，待從窯中取出后卻發(fā)現(xiàn)全部花泥了，絕望之余正欲全部銷毀，一個年輕人卻將他攔下，聲稱自己可以補(bǔ)救，這個年輕人把碳粉放入匣缽內(nèi)，緊緊包圍住壺身，又將紫砂壺放入窯