合康機械：散裝酒保存方法

時間：2019-09-27作者：佛山市南海區和康機械經營部瀏覽：175

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  詞條說明

• 釀酒設備：火龍果釀酒技術與功效！

  火龍果的皮也是一個寶，我們千萬不要扔掉，可以做成環保酵素哦，比例是一份紅糖、三份果皮、十份水，發酵三個月。酵素可以替代洗潔精，洗碗效果也是不錯的。 平時制作火龍果酒時，需要準備火龍果五千克，冰糖一千五百克，可以密封的玻璃罐子一個。 如何釀造火龍果酒？ 把準備好的火龍果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的兩頭去掉，從中間切開，取出里面的果肉。 把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀，把玻璃罐子提

• 釀酒技術-用釀酒設備蒸酒時如何掐頭去尾？

  白酒釀造的蒸餾階段，大多采用純糧釀酒設備蒸餾，即通過鍋爐產生蒸汽，加熱酒醅蒸餾，通過冷卻器接觸冷水逐漸冷熱交換，汽液交換，從而使酒汽得到濃縮，蒸餾出由高到低的酒液。 剛從純糧釀酒設備流出來的酒被稱之為“酒頭”，度數非常高達到70-80度，但這些酒口感暴辣，傷身體的醛類物質非常多，釀酒師一般會舍去。 中間段流出的酒稱為酒身，度數在50-60度左右，酒精分子與水融合程度較好，而且這個階段有害物質低，是

• 釀酒設備免費學習白酒是如何發酵的

  大家常喝的白酒除了純糧固態發酵外還有液態發酵。純糧固態發酵酒，顧名思義就是糧食做的酒。而什么是液態發酵酒呢？就是通常所說的香精勾兌酒。白酒的釀制分為這兩種工藝，就是常說的“傳統工藝”和“新工藝”。 純糧固態發酵酒： 純糧固態發酵白酒是通過制曲、釀酒、陳釀、勾兌等幾個環節制成的。 由于純糧固態發酵工藝所遵循的是自然發酵、自然培甜、自然老熟的釀造規律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，

• 高粱酒對某些疾病的輔佐醫治作用

  1、高粱酒與心血管病的防治 高粱酒中的原花色素，能夠安穩構成各種膜的膠原纖維，能按捺組氨酸脫羧，避免生過多的組氨，降低血管壁的透性避免動脈硬化。別的，原花色素梗塞逝世的危險。據美國醫學研討會統計資料標明：喜愛飲用低度高粱酒的法國人、意大利人，心臟病逝世率較低，而喝烈性酒多，高粱酒少的美國人、芬蘭人心臟病逝世率很高。 2、高粱酒對腦血栓的防治作用 高粱酒中富含白藜蘆(Resveratrol),它是一