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烹調的實際意義,一方面在于消除致病微生物菌種等食品類安全風險,降低危害消化的抗營養成分;另一方面,要保證食材的口味易于接受,加快食物的消化、消化和吸收速度,提高營養成分的利用率;同時,烹調還可以改變食物的味道,去除異味,增加美味,推動胃口。如果烹調得再好的材料都無法吞咽,在其中身體也無法靈活運用。同時,烹調也不能使部分較敏感的營養成分受損。此外,烹調還將不斷引入油、鹽、糖、增鮮劑等調味料,讓食材中
冬季溫度不高,腳部血管收縮,血夜流動速度和總流量顯著降低,許多人一到冬季就雙腳冰涼,因而喜愛在睡覺前泡一會兒腳。湖南省人民醫院全科醫學科辦公室主任汪雁歸提示,泡足看起來一件簡易瑣事,實際上隱藏了很多錯誤觀念乃至“禁區”,老年人或慢性疾病病人較要警惕。A盲目跟風泡足,老年人泡成“爛腳”氣溫轉冷至今,70歲的周**爺在老伴兒的注意下每天晚上用中藥泡腳,持續泡21天都舍不得動。想不到,連泡兩個星期后,他
醫用分子篩制氧機一般采用充壓吸附自然壓分析(HP)方法,兩個吸附塔進行相同的重復全過程,完成連續氣路。全系統軟件由單片機設計自動操作。醫用分子篩制氧機原理。步驟是兩塔。原料氣體由制冷壓縮機充壓后,除油、浮塵等液體殘渣和水外,通過氣體預備處理設備制冷至常溫。解決后的空氣壓縮從旁通閥進入帶沸石分子篩的吸附塔,空氣中的N2.二氧化碳被吸附,排出的廢氣為純化O2。當吸附塔達到一定對比度時,旁通閥關閉,沖洗
由于年齡的增長,老年人心臟作用出現差值下降,如消化工作能力下降,心腦血管作用下降,視覺效果和觸覺等人類器官思維遲鈍,肌肉萎縮等,這種變化會嚴重影響老年人進食、消化吸收、消化吸收食物的工作能力,使老年人易出現營養缺乏,缺鐵性貧血、骨質疏松、體重異常、全身肌肉衰弱等困難問題,較大地增加了慢性病的發病風險。南醫三院惠僑醫院的*營養*雷小龍提醒,老年人在飲食方面要特別注意。預防缺鐵性貧血,飲食搭配有三
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