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網紅瑪德琳蛋糕制作方法找陽光,送價值3680元的咖啡課程,夏季福利!!!
相傳在波蘭國王的晚宴上,主廚做不出讓國王滿意的甜點,情急之下,有個女仆臨時烤了她較拿手的小點心端上去,結果竟然深受喜愛。于是,國王就以女仆之名命名了這款小點心――瑪德琳蛋糕。后流傳至法國,稱為了經典的法式甜點。 瑪德琳蛋糕也被稱為“貝殼蛋糕”,貝殼狀的外形看上去漂亮精致,不僅酥軟香甜,還帶有果醬的清新風味,口感層次非常豐富。這款點心,可是烘焙愛好者們必學的哦,你不想動手試試嗎? 主料:雞蛋2個,綿
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武漢陽光烘焙學校烘焙西點班課程介紹: 一、戚風蛋糕:基礎戚風蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等 二、海綿蛋糕:海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等 三、重油蛋糕:魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等 四、甜面包類:紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲(原味、辣味)、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱
黃油讓餅干奶香味十足,加了蔓越莓干,酸酸甜甜,吃到就是一口小小的驚喜。 主料:低筋面粉115克;全蛋液15ML 黃油75克 輔料:糖粉60克;蔓越莓干30克; 做法: 1.準備材料。 2.黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發。 3.再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。 4.倒入切碎的蔓越莓干。 5.將蔓越莓與黃油攪拌均勻。 6.倒入低粉,攪拌均勻。 7.用手揉為面團。 8.用手把面團整形成寬約6CM
雪媚娘,嘖嘖嘖,只聽名字就讓人垂涎三尺,咬一口,水果的香氣混合著奶油,加上軟糯的皮,真是不能更贊。做好之后冰箱冷藏,口感更佳,適合越來越炎熱的夏天。 因為我買了好多好多的香蕉,所以我這次做香蕉餡的。 其實香蕉和奶油也好搭配,但是香蕉*發黑,不怎么美觀,所以一般甜點不用香蕉,更喜歡顏色漂亮的草莓、軟軟糯糯的芒果。不過做雪媚娘不用擔心,因為香蕉在奶油和糯米皮的包裹下,不會發黑的。 主料:糯米粉120
公司名: 武漢市武昌區新陽光培訓學校
聯系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
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地 址: 湖北武漢武昌區閱馬場中南財經政法大學首義校區北門右拐即到
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