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時間：2018-06-25作者：武漢市武昌區新陽光培訓學校瀏覽：166

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  用料： 主料：吉利丁3片；草莓400克 輔料：水一碗；淡奶油150克 雞蛋黃一個；牛奶50克 調料：白砂糖40克；朗姆酒10克；草莓醬30克 做法： 1.吉利丁片用冰水浸泡5分鐘備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至濕性發泡備用。 2.草莓洗凈去蒂后，用攪拌機攪成果泥（不加水攪打）。 3.將牛奶倒入鍋中，加入另外40克的白砂糖混合，加熱至60度左右后，加入泡軟的吉利丁片，關火后不斷畫圈兒攪拌，直到吉利丁完

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  用料：如下 主料：高筋面粉250克，低筋面粉50克； 牛肉餡250克，雞腿一個； 輔料：黑胡椒粉1/2茶匙，食鹽7克； 醬油300毫升，清酒100毫升； 低筋面粉1湯匙，生菜幾片； 柿子椒半個，色拉醬少許； 番茄醬2湯匙，芝士片數片； 洋蔥半個，蜂蜜1湯匙； 白糖20克，雞蛋2個； 酵母粉4克，黃油20克； 牛奶105克，白芝麻少許 做法： 1.主面團：高筋面粉250克、低筋面粉50克、雞蛋1個、

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  主料：雞蛋2個，面粉一碗半； 牛奶一瓶，糖1勺； 泡發粉1克； 輔料：紅豆沙適量 做法： 1.雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。 2.加牛奶攪成面糊。 3.鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將面糊用勺子舀到鍋里，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。 4.將煎好的銅鑼燒放在碗里，稍稍冷卻一會。 5.將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了。 6.大功告成。

• 六一快樂武漢陽光烘焙學校教你制作經典烘焙蛋撻

  好多朋友剛玩烘焙就做蛋撻，我就覺得她們都好厲害呀，這里強調一下，外面賣的蛋撻皮都是植物酥油，全都是反式脂肪酸，所以不要吃呀，寧可自己做點兒不開酥的蛋撻也好。勤快一些就做開酥的 用料：中筋面粉（20-24個量）300克，黃油（揉進面團）40克 鹽6克，水150克； 黃油或者片狀黃油（裹進面團）150克，淡奶油220克； 牛奶150克，糖40克； 煉奶15克；蛋黃4個 低粉15克（喜歡嫩的可以減半或者