詞條
詞條說明
L-精氨酸主要呈白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收.溶于水(15%,21℃),微溶于.【用途】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG。【運(yùn)輸
粉條增筋劑簡介:用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對(duì)耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬較健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計(jì)算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆小5矸壑破纺椭髣?:&n
一水檸檬酸是較大的**酸。由于其物理、化學(xué)和衍生性質(zhì),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)。它的具體用途是怎樣的呢?現(xiàn)在就隨廣東琪康化工一起來了解下吧!用于食品工業(yè):由于一水檸檬具有溫和爽口的酸味,廣泛用于制造各種飲料、軟飲料、葡萄酒、糖果、零食、餅干、罐裝果汁、乳制品等食品。用于化工和紡織工業(yè):在化學(xué)技術(shù)中,一水檸檬可作為化學(xué)分析試劑、實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑、生化試劑、絡(luò)合劑、掩蔽劑、緩沖液。用于環(huán)
精氨酸是一種α-氨基酸,pI(氨基酸等電點(diǎn))=10.76,亦是20種普遍的自然氨基酸之一。在哺乳動(dòng)物,精氨酸被分類為半必要或條件性必要的氨基酸,視乎生物的發(fā)育階段及健康狀況而定。一種復(fù)雜的氨基酸,在蛋白質(zhì)和酶的反應(yīng)點(diǎn)可以發(fā)現(xiàn)它。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。中文名L-精氨酸英文名L-ARGININE別稱2-氨基-5-胍基 L-蛋白氨基酸 精氨酸化學(xué)式C6H14N
聯(lián)系人: 楊運(yùn)紅
電 話: 18838087738
手 機(jī): 18838087738
微 信: 18838087738
地 址: 河南鄭州 鄭州市二七區(qū)南三環(huán)萬客來長通商貿(mào)城
郵 編:
網(wǎng) 址: yunuo11.cn.b2b168.com
聯(lián)系人: 楊運(yùn)紅
手 機(jī): 18838087738
電 話: 18838087738
地 址: 河南鄭州 鄭州市二七區(qū)南三環(huán)萬客來長通商貿(mào)城
郵 編:
網(wǎng) 址: yunuo11.cn.b2b168.com