花色素酶廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
螺旋藻廠家
【產品名稱】螺旋藻粉螺旋藻提取物螺旋藻多糖【拉丁學名】Spirulina【英文名稱】Spirulina powder【植物科屬】植物界、顫藻科、螺旋藻屬。【植物別名】筆列、特脆特拉脫兒【分布區域】云南、廣西、福建、山東【產品來源】螺旋藻粉為顫藻科植物鈍**螺旋藻等多種螺旋藻的藻體加工而成精細粉末。【化學成分】螺旋藻粉含蛋白質(60%),多糖,還含脂肪,碳水化合物,葉綠素,類胡蘿卜素,藻青素,維生
工業砂漿混凝土膠粉溫輪膠
混輪膠是一種新型的生物基高分子聚合物,區別于傳統的纖維素醚,它在較低的添加量(0.02 ~ 0.05%)條件下,具有低剪切下的高粘度,良好的假塑性、保水性、熱穩定性和兼容性。在混凝土或干混砂漿中應用時,可混凝土拌合物的流動性,增大粘聚性,減少泌水與離析趨勢,對混凝土力學性能與耐久性具有積極的促進作用。溫輪膠在干混砂漿中應手時,其優異的增粘保水性能可使砂漿表面具有良好的強度和柔度,阻止開裂。主要應用
紫膠紅廠家
紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水,溶解度不高,在20℃時溶解度為0.0335%(水)、0.916%,而且純度愈高,在水中的溶解度愈低。色調隨環境pH變化而變化,在pH值小于4.0時呈橙黃色;pH值為4.0~5.0時,呈鮮紅色;pH值大于6.0時,呈紫紅色;當強堿pH值大于12時褪色。在酸性介質中對光和熱穩定性好。對維生素C穩定,幾乎。對金屬離子十分敏感,特別是鐵離子含量在6~10μg/g
核苷酸二鈉廠家
核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用,方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等;與谷酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%。1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。I+G通常與味精使用,起協同增鮮作用,用量在味精的0.5%~1.5%。如添加到