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β-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一, 也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩定的**色素。許多**食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、、木瓜、芒果 等,皆存有 豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,產品名稱: β-胡蘿卜素使用方法用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系,例:(用量淺就黃,中量就
產品簡介:中文名稱:角叉菜膠中文別名:卡拉膠;鹿角菜膠英文名稱:Carrageenan性狀:? 白色至淺褐色顆粒或粉末。無臭或微臭。口感粘滑溶于約80℃水,形成粘性,透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液侵濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結合粘度增加。與蛋白質反應起乳化作用。使乳化液穩定。固化性僅取決于溫度。可降低和的持
甘氨酸鈣簡介:名 稱:甘氨酸鈣分子式:ca(nh2ch2coo)2.h2o分子量:206.21cas號:35947-07-0物化性質:白色結晶性粉末,易吸潮,微溶于水。甘氨酸鈣含量[以ca(nh2ch2coo)2.h2o計],% ≥ 98.0氮,% 13.0-14.5ph值(10g/l水溶液) 10.0-12.0鉛(pb)/ (mg/kg) ≤ 2干燥減量,w/% ≤ 9.0甘氨酸鈣用途:新型劑鈣
甘氨酸品名:甘氨酸、氨基乙酸? ?甘氨酸英文:Glycine? ?甘氨酸分子式:C2H5NO2? ?甘氨酸顏色和性質:甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末,無臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。調味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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