貴族味道面包*：新品加持，經(jīng)營更輕松

時間：2016-10-25作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：72

廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點,*等

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  詞條說明

• 貴族味道面包烘焙*— 源自法國巴黎

  在大街上，可以看到有很多種的西點面包店，現(xiàn)在國人吃東西越來越接近國際化。這樣的場面告訴了我們西點行業(yè)擁有巨大商機(jī)和上升空間。貴族味道非常看重這一點，推陳出新，滿足消費者的味蕾，同時讓西點更見美觀，成為熱銷品牌。 貴族味道品牌蛋糕店*擁有很多**出本行業(yè)的技術(shù)，起源于法國，保有原法國味，同時與國際先進(jìn)西點技術(shù)相結(jié)合，運營新型商業(yè)模式。一經(jīng)推出，利潤年年飆升。 *貴族味道蛋糕店，產(chǎn)品多多：漢堡、蛋

• 貴族味道烘焙*篇——巧克力蛋糕

  貴族味道烘焙*篇——巧克力蛋糕！巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”。據(jù)美國飲食協(xié)會研究表明，巧克力中含多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。 然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之后，市場卻并未形成成熟銷售體系，只有在“貴族”消費區(qū)域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進(jìn)口巧克力，價格也是令人咋舌。 貴族味道

• 貴族味道法式烘焙*淺談烘焙店的休閑食品!

  貴族味道法式烘焙*淺談烘焙店的休閑食品! 隨著餅店復(fù)合型經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，越來越多的餅店老板為了豐富門店的產(chǎn)品體系，增加利潤點，將很多的休閑食品等收納到自己的經(jīng)營空間，對于餅店而言，增加適當(dāng)比例的休閑食品、特色零食的確可以豐富門店產(chǎn)品陳列，讓店面產(chǎn)品看起來更加豐滿，但是在規(guī)劃休閑產(chǎn)品比例及產(chǎn)品系列的時候一定要謹(jǐn)慎，切勿盲目跟風(fēng)，丟失西瓜撿芝麻! 那么怎么做才是正確的呢? 作為一家現(xiàn)烤面包店而言，

• 貴族味道淺談：員工培訓(xùn)

  貴族味道淺談：員工培訓(xùn) 在開烘焙店中很多老板都會遇到新招的員工不熟悉店面，不會推薦、介紹導(dǎo)致顧客的流失的情況。所以在新招員工的時候要對員工進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，以便更快的熟悉店面。 那么，怎么對新招員工進(jìn)行培訓(xùn)呢? 1、自學(xué) 把產(chǎn)品的配方、原材料、工藝、味道、營養(yǎng)價值，打印成資料，或者做成電子版，發(fā)給所有店長店員，拿回家自己背，第二天培訓(xùn)時要提問，要求每個人把內(nèi)容都要先記住。 2、示范、演練 主要是針