廣州商用廚房工程商用廚房工程設計要點

時間：2022-06-21

作者：廣州宏盛廚房設備有限公司

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廣州商用廚房工程商用廚房工程設計要點
廣州商用廚房工程商用廚房工程設計要點商業廚房工程，是一項非常嚴格而復雜的工程。在工程設計中，涉及到廚房美學.建筑工程.設備技術.供電照明.給排水.燃氣工程.通風工程等多個學科。商業廚房工程設計要點。1、廚房灶具設備配備國際上比較流行的溝風式燃燒機，強化力鼓風機，保證燃燒值能夠到達高效運要求。2.建議廚房排煙系統選擇運水煙罩+油煙凈化器復合油煙處理系統，滿足環保和消防的要求，確保油煙消除效果符合國
廚房排煙管道一般使用什么材質
廚房排煙管道一般使用什么材質廚房排煙管道的材料以不銹鋼板和鍍鋅鋼板較為普遍。在其中鍍鋅鋼板是根據在鋼板表面涂上一層金屬鋅，來做到防銹的目地。因為金屬鋅比鐵的化學特性更活潑，因而鋅通常會比鐵先產生氧化，進而保護了鐵層不被毀壞。而不銹鋼是根據鉻對鋼開展合金化，在其表層產生一層較薄而細膩的平穩富鉻氧化膜。這類緊密粘附的富鉻氧化物保護表層，能夠合理地避免氧原子不斷滲入、被氧化，進而獲得防銹工作能力。應當說
廚房排煙系統怎么安裝
對于餐飲業來說，廚房排煙系統是至為重要的，如果飯店廚房排煙系統設計不合理，不但會影響到廚房工作的正常開展，還會危害到人體健康，因而飯店廚房排煙系統是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能，是餐飲業行業的重點工作。飯店廚房排煙系統設計是怎樣的呢？可以明白地說，飯店廚房排煙系統很復雜，既然是系統，就是完整的設計，風機的大小，煙罩的先進程度，油煙的處理技術，以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列，最后包括
廣州廚房工程設計商用廚房工程設計要點
廣州廚房工程設計商用廚房工程設計要點1.廚房灶具配備國際流行的溝式燃燒器，加強鼓風機，確保燃燒值能達到高效運行的要求。2.建議廚房排煙系統選擇符合環保和消防要求的水煙罩+油煙凈化器復合油煙處理系統，確保油煙效果符合國家**要求的排放標準。3.廚房通風技術應采用先進的雙進風型、低噪音、強力環保型排風機技術，充分考慮中餐設備熱值高、油煙多的特點。4.廚房污水處理系統采用地溝、單級、多級隔油處理。5