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【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】進(jìn)一家飯館,服務(wù)員二話不說,先熱情地?cái)[上一套塑封的“消毒餐具”,再以飛快的速度“砰”的一聲幫您戳開餐具的塑料薄膜,拿出茶杯為您倒上一杯免費(fèi)茶。這樣的場(chǎng)景我們?cè)偈煜げ贿^了吧!在那“砰”的一聲中您的一元錢已經(jīng)落入商家口袋,今天暫不討論那個(gè)“消毒餐具”的衛(wèi)生情況,且說那杯免費(fèi)茶,您是不是會(huì)習(xí)慣性地端起來就喝,也許您也知道這肯定不是什么好茶,但是想著是免費(fèi)的也就不會(huì)計(jì)較太多了,即使沒茶味
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶的健康屬性,永遠(yuǎn)是飲茶的**要義。為何要飲茶呢?為何經(jīng)常飲茶的人較顯年輕呢? 講年輕,就先人從衰老講起。衰老,英文翻譯成Aging,是一種自然現(xiàn)象。衰老的名詞解釋是機(jī)體分子、細(xì)胞、器官功能乃至整個(gè)功能衰退的綜合復(fù)雜的生理、病理變化過程是老年期變化的簡(jiǎn)稱。 衰老是任何生命過程的必然規(guī)律,不能抗拒,哪怕是想著長(zhǎng)命萬歲的皇帝,都無法一直年輕。衰老固然可怕,無法抗拒,但是能夠延緩。在目
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:飲茶,人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么,“茗”為什么成了茶的通稱了呢?原來,茶,在古書上所載的名字很多,諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”,到了唐代,人們將“荼”字去掉一筆,定為“茶”字。“茗”字出現(xiàn)比“茶”字略晚一些。 飲茶為什么又稱為品茗呢? 《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序:采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”,就是烘焙茶餅,也就是通過烘焙把茶
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵鎮(zhèn)壓,百姓們被趕進(jìn)深山老林,以野萊、茶葉充饑。誰知,屋漏偏逢連夜雨,茶葉遭到蟲害,被吃得凈光,只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。 人們偶然發(fā)現(xiàn),蟲屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試著一喝,味道香郁甘美。后來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產(chǎn)卵,專取幼蟲糞便熬茶,這就是現(xiàn)在飲用的蟲茶。 從此,當(dāng)?shù)乩习傩彰磕昴捍簳r(shí)節(jié),便大量采摘苦茶枝鮮葉,用籮筐、木
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