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詞條說明
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的**設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了工作效率。 優點 使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一 提高了肉制品的保質期 提高了出成品率 提高了工作效率 節約了工作時間減輕了勞動程度 功能 自由設定工作時間 自由設定滾揉、
產品特點: 該機是我公司經過精心設計制作的肉食品加工**設備,它可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切,制成規格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于*解凍,所以保持了營養及肉鮮味。該機全密封、結構緊湊、傳動平穩、工作效率高,市肉、魚類產品加工企業的理想設備。 整機采用優質不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛生安全法的規定。絞刀
滾揉機操作規程:開機前查看各緊固件是否有松動現象,有松動現象是不得開機。檢查驅動鏈條松緊應適中,必要時可通過升降減速機安裝法進行調整。查看氣路系統密封狀態:蓋上筒蓋,并擰緊壓蓋旋柄,然后啟動真空泵,抽真空至-0.08pa然后關閉真空泵,隔半小時后再觀察。若真空表針維持在原來位置不變則說明,系統密封良好,否則說明有漏氣現象,則需進一步檢查。啟動驅動電機時,滾筒應運轉平穩,無明顯晃動,撞擊,或有異常
1、高壓噴淋清洗機整機全部采用SUS304不銹鋼制作,外觀精美大方,內部設計科學合理,無衛生死角,配有排污槽,排污管和排污閥門,便于每日清理衛生,清潔設備 2、**采用高壓鼓泡裝置,利用水泡爆裂的能量帶動水流對物料表面進行沖刷,既能保護物料體表外觀規整,又能有效的去處物料表面的污垢雜質。噴淋裝置、提升裝置、 3、網帶為800mm寬304材質不銹鋼網帶,耐腐蝕,在較端惡劣的生產條件下也能保持良好運轉
公司名: 諸城市匯康食品機械有限公司
聯系人: 鄭經理
電 話: 0536-6087128
手 機: 18764644399
微 信: 18764644399
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道范家嶺社區
郵 編: 262200

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