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我們都知道“辛巴燕窩”事件,在當時的轟動可不小,賣價17一碗的燕窩,拋開推廣費以及廠家利潤。成本就是在10元左右一碗。但凡吃過燕窩對燕窩價格了解過的朋友都知道,10元的成本,怎么加燕窩?在鮮燉燕窩行業里,有一種東西叫瓊脂,形似燕絲,口感也似燕絲。但是卻跟燕窩一毛錢關系都沒有,因為那就是海草。比如75毫升的燕窩瓶,如果要固形物達到90%以上,無論你所用原料泡發率多高,必須要3.3-3.5克的干燕窩。
食材準備原料:水發海參1000克。調料:精鹽2克,大蔥105克,味精3.5克,青蒜15克,濕淀粉10克,姜末5克,雞湯700克、姜汁27.5克,糊蔥油50克,白糖27.5克,熟豬油150克(約耗75克),醬油12.5克,紹酒15克。做法:1、將水發嫩小海參洗凈,整個放入涼水鍋中,用旺火燒開,約煮5分鐘撈出,瀝凈水,再用300克雞湯煮軟并使其進味后瀝凈雞湯。把大蔥分別切成長5厘米的段(100克)和末
『給親人吃的海參』普通人應該怎么保養?女性保養普通人30+應該如何保養?醫美?吃?運動?健康飲食?其實較好的保養也是較健康的保養就是飲食七分吃三分練健康的飲食配上適當的運動就可以把自己保養的很好海參中的角蛋白可以促進紅骨髓的造血功能,可以有限的貧血的癥狀。女性每天堅持吃一點,皮膚會變得紅潤光滑!并且還有調節月經的作用。對女性,養顏都有諸多益處。老人保養除此之外老人每天吃一點可以增強身體抵抗力術后的
牧葵小課堂眾所周知海參擁有**的和滋補功效,當代中醫理論和現代科學理論揭開了海參的秘密那么哪些人群適宜進補海參呢?海參進補人群糖尿病人、身體虛弱之人尤其是患有慢性疾病的中老年人;腎虛需補陰之人;老年人腸胃差,攝取營養能力差,需要海參調理身體;亞健康人群,尤其是40左右事業有成,身體普遍較差,低下;手術前后、產前產后、大病后等快速恢復之人。01增強體制海參中含有大量的蛋白質以及必要的精酸,這些物質都
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