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詞條說明
美團(tuán)外賣傭金上漲至22%,退出外賣訂餐平臺的商家該何去何從?
隨著本地生活服務(wù)的發(fā)展,美團(tuán)、餓了么這兩大外賣平臺的崛起,受到廣大消費(fèi)者歡迎,很多本地的餐飲商家入駐了美團(tuán)、餓了么這兩大外賣平臺。互聯(lián)網(wǎng)時代,商業(yè)模式都在不斷發(fā)生轉(zhuǎn)變。本地餐飲商家較是想要通過線上線下的用戶流量,來增加營業(yè)額。 但是近年來,發(fā)生了不少外賣商家和外賣訂餐平臺的沖突事件。近日就有央視經(jīng)濟(jì)新聞報道,廣西南寧有不少餐飲商家主動從美團(tuán)外賣平臺下架。究其原因,原來是美團(tuán)外賣傭金上漲所致。外賣
外賣行業(yè)的興起對餐飲業(yè)是有很大的幫助,但是因為外賣平臺的盈利屬性點在于商戶抽成。并且商家們都知道了外賣有錢收,但是做下去似乎又不掙錢。而商家們的流量來源基本就是賺個熱鬧,幾乎沒有什么毛利,上活動就有一群薅羊毛的人來點,去掉活動就沒流量了。 而微信外賣小程序的出現(xiàn)給外賣商家?guī)砹藱C(jī)會! 互聯(lián)網(wǎng)對餐飲業(yè)的改造,不僅是全面介入產(chǎn)業(yè)鏈的推廣、營銷、預(yù)訂、點餐、支付、外賣等各環(huán)節(jié),而且與移動互聯(lián)網(wǎng)共同成長
自建配送O2O團(tuán)隊的重要性是分時期來看的時候,直接說不靠譜或者非常重要,我認(rèn)為都是比較片面的看法,我先拋磚引玉說說我的想法:外賣O2O首先說平臺初期在平臺搭建的較初期,如果直接用自建配送O2O團(tuán)隊的話,會遇到的問題就是“發(fā)展慢、擴(kuò)張阻力大”的問題。眾所周知配送一定是一個相對人力密集型的事兒,特別是餐飲配送,高峰時期相對集中,在中午這兩個多小時加上晚上兩個多小時里,送出去的外賣是一天的90%都不止,
“懶人經(jīng)濟(jì)”下的同城配送平臺能走多遠(yuǎn)?
我們常常看見這樣的同城跑腿信息:“24小時服務(wù),代買任何物品,申請任何事情,隨叫隨到,包括代送鮮花、蛋糕,買車票,訂餐、異地申請等。”跑腿價格20元起步,根據(jù)距離在起步價基礎(chǔ)上逐步提價。如果一些服務(wù)很耗時間和精力,像排隊掛號之類的,就會多收費(fèi),平常每天收入幾百元。 代送鮮花、代排隊掛號、代取文件……為節(jié)省時間和精力,越來越多的人熱衷于找“代跑腿”。跑腿公司,顧名思義,就是為人跑腿辦事。只要是合理
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