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詞條說明
引言:從傳統痛點窺見破局點在葡萄酒服務市場,尤其是餐飲行業,長期存在著幾個難以根治的“頑疾”:高端瓶裝酒因開瓶后易變質而難以按杯售賣,限制了酒單多樣性并推高了運營成本;存儲與侍酒溫度不當導致品質不穩定,損害顧客體驗;依賴人工的經驗式管理導致效率低下、庫存不準。這些痛點如同一道無形的天花板,限制了商家的營收能力和行業的創新發展。SipSiip二代智能侍酒機的問世,正是直指這些行業核心痛點。它并非簡單
SipSiip的野心,不止于制造一臺出色的智能侍酒機,更在于構建一個連接消費者、商家與酒水的智能侍酒生態。這個生態的核心驅動力,便是那套歷經172次迭代的軟件系統。在這個生態中,消費者獲得了**的自由:自由選擇杯賣酒款,自由使用便捷支付,并能在優惠券等機制激勵下,持續回歸,成為生態的活躍用戶。與此同時,商家獲得了強大的賦能。系統為他們提供了破解動銷難題的武器(多樣杯賣)、提升管理效率的工具(盤
酒,真的是越陳越香嗎?“酒是陳的香”,這句話我們耳熟能詳。但在紛繁復雜的酒類世界里,這卻是一條不能一概而論的“鐵律”。一瓶酒是否越老越好喝,關鍵要看它屬于哪個家族。蒸餾酒:時光的朋友對于像中國白酒、威士忌、白蘭地這類蒸餾酒而言,它們確實是“時光的朋友”。在漫長的橡木桶陳年過程中,酒液會與木材發生奇妙的化學反應。新酒的辛辣感與刺激性氣味會逐漸消散,同時,醇類、酯類等風味物質不斷生成,使得酒體變得愈發
摘要: 降低消費門檻,就是提高消費頻率。讓顧客走到機器**隊選酒,只是分杯機較基本的形態。SipSiip的內置感應掃描器,實現了更高級的“脫離設備本身”的交互,讓消費行為可以發生在空間的任何角落。消費者可以通過:識別手環:在音樂節、自助餐、酒店泳池邊,刷手環即可取酒,解放雙手,體驗流暢。掃描桌卡:在餐廳坐下,掃描桌上的二維碼點餐付款后,即可自行或由服務員在機器上掃碼出酒,*頻繁往返吧臺。支付碼/
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