酒店食堂煙道排煙不暢的原因解析

時間：2020-05-17

作者：成都宏雙清潔服務有限公司

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詞條說明
酒店單位食堂油煙管道清洗的方法
酒店大型抽油煙機清洗的工具/原料：溫水、**濃縮去油劑、普通洗衣粉、鏟子。 1、用鏟子*油煙機表面的頑固污漬。用百潔布將水溶液涂于油煙機表面。 2、抽油煙機扇葉清洗。將**清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘;將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對準抽油煙口，接著打開抽油煙機，利用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關掉開關，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜。 3、抽油煙機濾網清洗。取下扇葉，浸泡在
油煙管道排煙不好的原因分析
成都油煙管道排煙不好，抽風抽不出煙子，排煙不暢的原因分析1、設計不合理：因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值**現今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業，原設計風機轉數低，排煙量小，導致排煙不暢。?解決方法：在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機，提高排煙量；或更換大風量風機?2、設備陳舊老化：部分老式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量降低；排煙風機老化導致轉速
四川鐵道大酒店
四川鐵道大酒店員工食堂、中廚、西廚由我司每兩個月定期清洗酒店于2006年11月18日開業，樓高15層，共有客房總數211間（套）。成都鐵道大酒店是由成都鐵路局和中鐵八局共同投資按四星級標準改造建設的一座酒店。酒店位于人民北路二段九號，距市中心15分鐘，距機場40分鐘，距火車北站2分鐘車程。酒店于2006年11月18日開業，樓高15層，共有客房總數211間（套）。成都鐵道大酒店是由成都鐵路局和中
安裝廚房排煙自動滅火裝置
如何安裝廚房設備排煙自動滅火裝置1、以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，較常見的煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備“灶臺、集油煙罩、排煙管道”就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現“局部重點滅火保護”的系統稱為“廚房設備自動滅火裝置”，它與廚房滅火系