詞條
詞條說(shuō)明
食品添加劑是什么食品 添加劑是指用于改善食品色、香、味等品質(zhì)、延長(zhǎng)食品的保存期限、增加食品的營(yíng)養(yǎng)成分、便于食品加工運(yùn)輸?shù)榷砑拥囊活惢瘜W(xué)合成或物質(zhì)。目前,在我國(guó)允許使用的食品添加劑有2300多種,食品添加劑有的是物質(zhì),也有的是人工合成的。按照食品添加劑的功能,也就是說(shuō)其添加在食品中發(fā)揮的作用,可分為23大類,主要是:防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、凝固劑、膨松劑、增稠劑、消泡劑、甜味劑、著色劑、
顏料和油畫(huà)顏料的區(qū)別1、成分不同顏料一種由溶解于礦物油精中的聚(見(jiàn)ACRYLIC RESIN)所制成的分散性顏料。油畫(huà)顏料是一種由顏料粉加油和膠攪拌研磨而成的油畫(huà)專用繪畫(huà)顏料。2、保存時(shí)常不同膠膜從理論上講永遠(yuǎn)不會(huì)脆化,也絕不會(huì)變黃,保存時(shí)間較長(zhǎng)。油畫(huà)中的油膜時(shí)間久了容易氧化,變黃、變硬易使畫(huà)面產(chǎn)生龜裂現(xiàn)象。3、用途不同顏料帶有一般水性顏料的操作特性,既能作水彩,又能
一. 大多數(shù)的食品安全問(wèn)題(特別是急發(fā))不是食品添加劑的問(wèn)題,而是非法往食品中添加非食品用的材料。所以“專家們“不要一提食品問(wèn)題就是食品添加劑怎么怎么的。二. 食品添加劑確實(shí)存在濫用的現(xiàn)象,一種是違規(guī)使用,也就是標(biāo)或范圍使用,一種是合法的濫用,就像上文提到的蜜餞的問(wèn)題。對(duì)于違規(guī)中的標(biāo)使用,現(xiàn)行法律和監(jiān)督程序應(yīng)該都可以做到,比如技監(jiān)部門(mén)每年每季度都有例行的抽查,每個(gè)市,小菜場(chǎng)都會(huì)去查,當(dāng)然,
化工原料都有哪些種類化工原料一般可以分為有機(jī)化工原料和無(wú)機(jī)化工原料兩大類:1、有機(jī)化工原料可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類 、醇類、酮類 、類、醚類、酐類 、酯類、有機(jī)酸、羧酸鹽、碳水化合物 、雜環(huán)類、腈類 、鹵代類 、胺酰類、其它種類2、無(wú)機(jī)化工原料無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品的主要原料是含、、磷、、鈣等化學(xué)礦物(見(jiàn)無(wú)機(jī)鹽工業(yè))和煤、石油、氣以及空氣、水等。此外,很多
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