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用途1.蘋果酸是的一種1的食品添加劑,作酸味劑、保鮮劑和pH值調節劑用,其酸味柔和且持久性長,酸味比檸檬酸強20%。可用于各類食品,按生產需要適量使用。2.蘋果酸能與金屬離子形成螯合物,可用于1金屬腐蝕產物(鐵銹)。可單獨或與其他有機酸配合使用,用作金屬清洗劑。3.用作食品酸味劑、保鮮劑和ph值調節劑。其酸味柔和且持久性長,酸味比檸檬酸強20%。可用于各類食品,蘋果酸是人體內部循環的重要1間產物,
藥用級鞣酸單寧酸概述山西藥用級鞣酸單寧酸概述山西單寧酸又稱單寧、鞣酸、五棓子單寧酸。結構至今尚不清楚,一般認為是葡萄糖的五個羥基和沒食子酰沒食子酰基結合而成的酯。五倍子經過浸提,濃縮后即可制成工業用單寧酸。再經精制后可制成藥用或試劑單寧酸。單寧酸為淡黃色無定形粉末或有光澤的鱗片狀或海綿狀固體。無特殊氣味,有苦澀味,具收斂性。暴露于空氣及日光中逐漸變黑。溶于冷水,在熱水中能無限地溶解;能溶于甲醇、乙
藥用級牛磺酸概述山西化學性質 白色結晶或結晶性粉末,無臭,味微酸。熔點大于300℃(分解)。易溶于水,水溶液pH值4.1~5.6,不溶于乙醇、乙M和丙酮。對熱穩定。小白鼠經口LD50大于10g/kg。用途 1牛磺酸雖不是構成蛋白質的氨基酸,但分布很廣,是人體生長發育所必需的氨基酸,對促進兒童,尤其是嬰幼兒大腦等重要1的生長發育有很重要的作用。我國規定可用于兒童口服液,1大用量4.0~8.0g/kg
藥用級麥芽酚概述山西藥用級麥芽酚概述山西中文別名:甲基麥芽酚; 2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮; 3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮化學名稱:3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮分子式:C6H6O3分子量:126.11物化性質:熔點160-164°C沸點 170°C (10 mmHg)水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)性狀:本品為白色晶狀粉末,具有焦奶油硬糖的特殊香氣,稀溶液具有草莓樣芳香味道。