詞條
詞條說明
酒瓶是酒的載體,又是一種特殊的工藝品。從酒瓶造型、書畫圖案、詩詞文學(xué)、酒名酒標(biāo),都有豐富的文化內(nèi)涵,有著較高的收藏**。對很多酒具收藏愛好者來說,收藏一方面是一種投資方式,另一方面也帶給收藏愛好者文化和內(nèi)涵的享受。酒瓶本身也許并不值錢,但是,如果被賦予了一定的歷史或文化意義,就會提升其收藏**。那么,我們在收藏白酒酒瓶需要注意什么呢?下面就跟隨筆者一起來看看吧!收藏白酒酒瓶需要注意什么酒瓶收藏需注
醬香型白酒,又稱為茅香型,以貴州**酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長是較主要的特點,較為顯著的是,醬香型白酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,也就是聞起來有股醬食品的香氣,這是其他香型酒不具備的條件,故稱之為醬香型白酒。
民間傳說酒是杜康發(fā)明的,曹操的詩歌里有說“何以解憂,唯有杜康”。說到中國古bai代的酒具和酒文化,首先**個話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的,就是說中國古代的酒到底什么時候發(fā)明的?那你有了酒才能有酒具,沒有酒那就談不到酒具,也就談不到酒文化的問題。所以,跟朋友們探討的**個問題,就是追根求源。我們來研究一下,或者說討論一下,中國古代酒的發(fā)明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題,
**,醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。*二,易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它
公司名: 貴州祥康酒業(yè)(集團)有限公司
聯(lián)系人: 謝兵
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地 址: 貴州遵義仁懷市巖灘村
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