小熊鑒酒：圣馬扎諾酒莊，追夢人的必經之處

時間：2020-08-22作者：深圳市南山區梅拉諾酒業貿易商行瀏覽：105

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• 小熊鑒酒—意大利名莊臻選葡萄酒都在這里

  2020年注定是不平凡的一年，各行各業都遭到了一定的沖擊，對于葡萄酒行業來說可謂元氣大損，這一點在進口量方面體現得較為明顯。 據中國海關總署數據顯示，2019年全年中國葡萄酒進口量達到了662294千升(66229.4萬升)，累計下降9.2%。截止至2020年4月中國葡萄酒進口量為2915萬升，同比下降47.8%。累計方面，2020年1-4月中國葡萄酒進口量達到15990萬升，相比上年同期減少了9

• 小熊鑒酒：少女心的代表——德拉瑪麗桃紅葡萄酒

  葡萄酒界有三寶，“白酒”、紅酒和桃紅酒，紅酒就是紅葡萄帶皮釀制而成的紅葡萄酒，含豐富的單寧，而所謂“白酒”就是白葡萄帶皮釀制而成的白葡萄酒，由于白葡萄單寧含量較少，所以白葡萄酒的儲藏年份較短。今天的主角桃紅葡萄酒就是介于紅白兩者之間，屬于未完全浸皮而成的葡萄酒，顏色是淺淺的仙女粉，常常從色澤就開始吸引一批批少女為此傾心。其中，圣馬扎諾酒莊的德拉瑪麗桃紅葡萄酒就是“芳心縱火犯”之一。 與其他葡萄酒一

• 小熊鑒酒：混釀葡萄酒的代名詞——艾達白葡萄酒

  在位于意大利南部有一個這樣的地區，這里地勢較低，陽光充足，是意大利數一數二的著名產區。他們這里種植著豐富的釀酒葡萄，其中以黑曼羅和普里米蒂沃較為**，這個產區就是普利亞產區。但是在今天，我們暫且拋開他們用紅葡萄所釀制的優質葡萄酒，先介紹我們今天白葡萄酒出身的主角——艾達白葡萄酒。 一直以來，紅葡萄酒都是作為晚宴聚光燈下的存在，它就是被萬眾期待的主角，它是眾望所歸的**，然而旁邊的白葡萄酒只能退居其

• 小熊鑒酒：被等級劃分耽誤的小眾優質葡萄酒—F款黑曼羅干紅

  喜愛喝葡萄酒的人一定都知道，意大利和法國都有對葡萄酒進行等級劃分，意在對本國的葡萄酒產業進行規劃和品質升級，在法國的較高等級是AOC，在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是，低等級就不一定象征低質量，以意大利為例，就有許多*著IGT等級的優質葡萄酒被所謂的評判標準所淹沒，因為他們常常不被規則所束縛而是用一些不在DOCG標準范圍內的葡萄進行釀制，就造成了一瓶優質葡萄酒最后被打上倒數*二等級的標簽