詞條
詞條說明
信陽毛尖早已名滿天下,它是河南省的著名特產(chǎn)。相信很多人都喝過信陽毛尖,但是大家對于信陽毛尖的所屬種類及特征應(yīng)該不是特別了解,今天我們就一起來看一下信陽毛尖究竟屬于什么茶,又有著怎樣的特征。 茶葉的分類是從它的制作工藝上來說的,信陽毛尖采摘后加工過程中并沒有發(fā)酵這一步驟,因此信陽毛尖屬于未發(fā)酵茶,而未發(fā)酵的茶又屬于綠茶,與此同時毛尖的加工程序符合綠茶的標(biāo)準(zhǔn),因此從茶的種類上來說毛尖屬于綠茶類,這一點
唐朝使者樊綽在《蠻書》中記載:“茶出銀生城界諸山,散收,無采造法。”這本茶葉著作詳細(xì)的記錄下了上千年前,祖祖輩輩流傳下來的茶葉制造法。古法制茶是對我國傳統(tǒng)文化技藝的延續(xù),是把先輩開創(chuàng)的制茶方法一代又一代的保存下來,讓茶葉保有較初的味道。對于上好的茶葉佳品來說,只有用較古典的方法才能還原出原本的風(fēng)情。 歷經(jīng)時間的變遷,采摘、萎凋、殺青、揉捻、理條、烘干的工序已被機械化所覆蓋,量產(chǎn)的茶葉也失去了本味
所謂毛尖,是綠茶和黃茶衍生的子產(chǎn)品。毛尖茶品類繁多,廣為人知的有信陽毛尖、古丈毛尖、白馬毛尖等等。在其中信陽毛尖尤為**,其特點是外形比較細(xì)直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽*特,是一種**的美味飲品。 顧名思義,信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。該地區(qū)山勢高峻,生態(tài)環(huán)境得天*厚,鐘靈毓秀造就天材地寶,信陽地產(chǎn)的毛尖茶有三妙,一是看起來色澤嫩綠隱翠,葉底細(xì)嫩;二是聞起來香氣清
信陽毛尖哪個牌子好?品質(zhì)優(yōu)選清醇自然的毛尖茶
品茶是國人的習(xí)慣,民間常有寧可一日無食,不可一日無茶的論調(diào)。茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽**”的千古定論。1915年巴拿馬萬國博覽會 上,“信陽毛尖”在各類飲品中一枝*秀,榮獲金獎。1990年,全國名優(yōu)綠茶評比,“信陽毛尖”以總分**的成績榮獲國家金獎,名揚世界。 信陽毛尖非常具有*特風(fēng)格,其茶葉“細(xì)、圓、光、直、多白毫“不光好看而且喝
公司名: 信陽市浉河區(qū)青云茶葉店
聯(lián)系人: 聞宇
電 話: 6229201
手 機: 13937613883
微 信: 13937613883
地 址: 河南信陽浉河區(qū)信陽市浉河區(qū)申城大道成功路口交通銀行西側(cè)
郵 編: 464000
網(wǎng) 址: xyytcy.b2b168.com
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