山茶油和普通食用油的區別

時間：2018-05-05

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
貴”在有史可鑒
野茶油已有三千年多年的歷史，有關野茶油的故事流傳甚多。楚漢之爭時，劉邦與項羽的戰斗中，漢高祖劉邦身負重傷，由將軍護衛來到武陡。有老者以當地茶油為其調治，月余傷愈，體健如初。賜封為御膳用油。唐玄宗寵愛楊貴妃，透支了身體，臥床不起。為了治病，玄宗派遣中使楊光延到各地采集仙藥，制長生**丹。楊光延在住持長老的指引下采到了長春藤，并帶回野茶油。唐玄宗服用了野茶油調制的長春藤，頓覺精神倍長，與楊貴妃更加難
識別茶油的技巧
山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純**綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 1、大
山茶油的適用人群
山茶油的適用人群，效果與作用。一、嬰幼兒 1、山茶油可滋養皮膚，預防瘙癢，是嬰幼兒較*有效的護膚品。 2、山茶油具有涼血、消炎化瘀功效，適用于嬰幼兒摔傷、碰傷、輕微的燙傷。直接涂于患處，*有效。 3、山茶油用于嬰幼兒尿疹、濕疹、紅屁屁。直接涂于患處，*有效。二、學生 1、山茶油易消化、高營養能大大提升學生的食欲。 2、山茶油中的油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA（俗稱腦黃金）和EPA，
你了解茶油多少？
山茶油被美國衛生研究所營養合作****譽為“世界上較**、較健康的高檔食用油”。備受高品質消費者青睞。山茶油是南方丘陵地帶特有的一種珍貴植物油，其營養成分是一般普通食用油無法媲美的，也被譽為東方橄欖油。