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《本草綱目》說,小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不**稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量**所有糧食**。 小米入脾經,可以健脾除濕,體內有濕氣是導致肥胖,皮膚長痘痘非常重要的原因,喝小米粥不僅有減肥功效而
昔日,小米一直被視為“不登大雅之堂”的小雜糧,如今,建平小米卻成為市民餐桌上的“新寵”。建平小米有何過人之處?為什么建平小米的銷量一直保持行業良好呢? 天時地利與人和 用心種好米 遼寧省朝陽市建平縣,屬于北溫帶大陸性季風氣候區,四季分明,雨熱同季,日照充足,溫差大降水少。并且地處北緯41°——世界上公認的糧食種植黃金地帶。這是一片擁有上千年谷米種植歷史的土地,由于丘陵地貌的特征,至今沿用古老的驢
小米是建平農業的特色產品,建平的小米產業是*特的區域性產業。隨著經濟的發展,人們生活水平的提升,小米產業在市場經濟的大潮中有著廣闊的前景,只要我們認識自己,把握現在,科學地規劃未來,建平小米產業,將在富民強縣中發揮較大的作用。為此,有如下建議: 一、各級**和**要統一認識,高度重視小米產業的發展,將其作為富民強縣的大項目,農村經濟發展的主要產業來抓,必須大抓特抓。從政策上、資金上、技術上、組織
五谷雜糧是對于一切糧食的總括性稱謂。所謂五谷者,稻、黍、稷、麥、菽也,其余諸類謂之雜糧。然而隨著來自美洲的玉米、花生、紅薯等在明朝中葉的廣泛引進,到今天,中國的糧食已發展為以玉米、水稻、小麥三主糧為主導,其余豆類谷物為雜糧調劑的全新格局。 目前,小麥、玉米、水稻為標志的主糧,是人們賴以生存的基礎;而谷、豆、黍、薯為標志的雜糧,則是對主糧的有益補充,中國人所謂陰陽調和,即是此意。而中國作為農耕歷史
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