詞條
詞條說明
真空腌制機是食品在真空(負壓)下進行腌制處理,腌漬液在真空狀態下能快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中。 適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還適用于各類禽肉制品;分割禽肉制品;大塊肉食制品;各種西式火腿類原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松弛,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。本品還適合各類水產海鮮制
真空滾揉機原理:讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。 真空滾揉機還具有電腦控制與變頻技術的功能。較新增加了遙控操作系統,是機器使用較安全,較方便,較加節能有效率。 真空滾揉機特點:整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒
產品特點 1.各方位、多角度清洗無死角,徹底清除蔬菜和水果上的藥物殘留; 2.能耗低,產量高,綠色環保健康; 3.內桶采用*特的高科技技術結構,能強有力的帶動水的運動,同時內桶表面摩擦小,洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮; 4.全自動控制,清洗時間短。 5.透明視窗,整個殺菌清毒清洗過程可視化監控,安全放心; 6.可以隨意移動洗滌筐,方便取出, 利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機械
全自動電磁加熱攪拌炒鍋原理 商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆漿等),適用廣泛,而且質量較好。本著“自主創新、**未來
公司名: 諸城奧普機械有限公司
聯系人: 胡經理
電 話: 0536-6080518
手 機: 15065667555
微 信: 15065667555
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道王家鐵溝工業園
郵 編: 262200