碗脫機(jī)，涼糕機(jī)，碗團(tuán)機(jī)，碗托機(jī)

時間：2015-05-06作者：曲阜市新天陽機(jī)械制造有限公司瀏覽：97

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  米豆腐（米涼粉）是風(fēng)味*特的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，通過機(jī)器熟化后冷卻形成的塊狀“豆腐”。既可冷食也可熟食，含有多種維生素，具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日較兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。倍受消費者的青睞。天陽米豆腐機(jī)重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，是專為照明電用戶，市場門面現(xiàn)加工戶設(shè)計生產(chǎn)的。天陽米豆腐機(jī)采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)

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  （碗脫機(jī)，碗團(tuán)機(jī)，碗托機(jī)，碗禿機(jī)，蕎麥涼粉機(jī)，粉坨機(jī)）一個闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食，碗團(tuán)又稱碗脫，碗托，扒糕，屬面食系列，用蕎麥面制成，多為冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香，已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不

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  馇條是我國東北的一種民間食品，又叫發(fā)酵玉米面條、玉米叉子、酸湯子，黃面條，它富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用，而且其*特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味，金黃色澤的馇條光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香，大大的增進(jìn)食欲，讓人回味無窮，深受廣大老百姓的喜愛，許多經(jīng)營這種小吃的人，投資不多，營利可觀，生意做得紅紅火火。馇條是以玉米馇顆粒為原料，用水浸泡發(fā)酵至無硬芯后