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詞條說明
杜絕“注水肉”須強化日常監管近日,斗門區召開食品安全緊急會議,研究部署畜牧屠宰及動物產品經營行為專項檢查工作。 很多消費者以為,市場上個別攤位肉類賣得*,是因為這些肉是“私宰肉”,節省了屠宰、檢驗和市場運輸等費用,成本較低。但卻沒想到這些*肉的利潤竟然多半是來自注水所得的增量。“注水肉”在市場競爭中有明顯的價格優勢,這反倒讓守法經營的商戶無法生存,這正是在**的驅使下不法商販所操控的一種“逆淘
某地一期抽檢信息炒貨食品菌落總數**標手持式ATP熒光檢測儀 某地食藥監局發布一期食品安全抽檢信息,不合格產品中,還有3批次食品被檢出微生物污染**標,包括炒貨食品及堅果制品不合格1批次,肉制品不合格2批次。香辣味青豌豆,大腸菌群**標;營養肉酥,飄香脆耳,菌落總數**標。 某地食品菌落總數**標手持式ATP熒光檢測儀 菌落總數**標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒
注水肉這么多年禁而不止,除了不法商販太狡猾,監管部門查出難度越來越大之外,標準也是一個大問題。業內人士直言,現行的肉類水分標準太寬松,就算明明知道是注水肉,一檢測,注水肉還是符合國家標準,對于正規企業是很大的打擊。 農業部日前公布,將組織有關機構修訂豬肉水分含量標注,并對注水肉嚴厲打擊。 水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年,原國內貿易局制定《畜禽肉水分**》(GB 18394-200
一﹑機臺名稱:便攜式食品藥品膠體金分析儀 二、型號:CSY-JA 三、儀器簡介: 便攜式食品藥品膠體金分析儀可以檢測膠體金法制成的獸藥、瘦肉精、抗生素、動物疫病等快速檢測卡;金標讀卡儀廣泛應用于醫學院校、養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫等單位使用。 四、金標讀卡儀技術參數: 檢測項目: 1、真菌毒素殘留類(食用油、糧食及飼料中黃qu霉毒素B1、液態奶中黃qu霉毒素M1、食品中嘔吐毒素、玉
公司名: 深圳市深芬儀器有限公司
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