詞條
詞條說明
一:1斤粉.1斤水兌好.二:鍋里燒開8斤水.把攪拌好面糊,慢慢倒入.不要一下倒入.然后用家用的搟面杖按照一個方向攪拌.不要胡亂攪拌.要全面攪拌到。不要糊鍋.中間加5克鹽.3克味精.三;熬制的過程中.看顏色.從乳白色.熬制的透明色.起大泡.扯起來有細細的長絲.,秘訣.熬制的時間越長。口感越勁道.停火之后,在攪拌20多圈.起作用是出出泡。看看沒有泡了。就可以了.四;找個不銹鋼的盆,里面稍稍的抹點花生油
產品名稱:輔酶Q10英文名稱:COENZYME Q10別名:泛醌10分子式:C59H90O4分子量:863.36CAS:303-98-0主要作用:抗氧化防衰老中文別名:癸烯醌;泛醌;泛癸利酮;輔酵素Q10;2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌;輔酶Q-10;
含量:99標準:FCC/AJI(食品級)?性狀:白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。用途:營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。?2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調味
目前,迷迭香的抗氧化功能主要應用于食品抗氧化劑和防腐劑。迷迭香干葉作為食品香辛料有著悠久的歷史,現代研究表明,迷迭香的非揮發性成分具其主要有效成分鼠尾草的抗氧化活性和BHA相當,迷迭香的抗氧化活性是BHT和BHA的5倍。它是新一代純**抗氧化劑, 避免了合成抗氧化劑的和高溫分解的弱點。毒理實驗和高溫油炸實驗證明,該產品具有安全、、耐熱、廣譜等特點。迷迭香*特的抗氧化功能已在國外進行了廣泛研究與應用
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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