精氨酸

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
β-環狀糊精廠家
β-環狀糊精(β-cyclodextrin簡稱β-CD)是淀粉經酸解環化生成的產物。環狀糊精有著保護一些物質抗氧化、抗光、抗熱、防揮發以及固相化等功能,所以可作為多功能食品添加劑。性狀白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末;無臭,略有甜味;溶于水,難溶于乙醇、等;本品在堿性水溶液中穩定,遇酸則緩慢水解,其碘絡合物呈黃色;結晶呈板狀;可與多種化合物形成包合物,使其穩定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解
甘油二丙酸酯廠家
甘油二丙酸酯品名:甘油二丙酸酯甘油二丙酸酯型號:食品級甘油二丙酸酯規格:25kg*1甘油二丙酸酯用途:食品添加劑、乳化劑甘油二丙酸酯保質期:24個月在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。1.?用于糖果、巧克力,可抑制奶糖、太妃糖出現油脂分離現象;抑制巧克力砂糖結晶和油水分離,增加細膩感。參考用量為0.2%~0.5%。?2.?用于冰淇淋,可使組織混合均勻,組
維生素B6廠家
1.簡介中文名:維生素B6英文名:Vitamin?B6化學名:鹽酸吡哆醇分子式:C8H11NO3·HClCAS:58-56-0【化學性質】一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。在酸液中穩定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不。【物理性質】維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇。用途改質奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日需要量1.5-2mg.維生素B6的:嬰幼兒食品,
泛酸廠家
【泛酸簡介】英文名稱:CALCIUM PANTOTHENATECAS號:有【泛酸性狀】泛酸為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;泛酸水溶液顯中性或弱堿性反應。泛酸在水中易溶,在乙醇中較微溶解,在氯仿或乙醚中幾乎不溶。【泛酸用途】泛酸也是營養補充劑。泛酸主要用于食品添加劑及飼料添加劑,是不可缺少的微量物質。泛酸也稱作泛酸,耐熱,能升華。是一種水溶性B族維sheng素,由2,4-二羥基-3,3-二甲基丁