脫氫乙酸鈉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
多聚磷酸鈉廠家
一、簡介多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品,如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種的海產品添加劑,可有效保持海產品的風味,增強口感,能減少加工損耗,改善質地,使產品表面富有光澤,鮮亮有韌性二、性狀無色至白色玻璃狀的塊、片或白色粉末。通式為線型多聚磷酸的鈉鹽的非均一混合體,以三聚磷酸鈉為主,另含有焦磷酸鈉、六聚磷酸二鈉、四聚磷酸鈉、五聚
甜菜堿鹽酸鹽生產廠家
甜菜堿鹽酸鹽簡介:別名:鹽酸甜菜堿英文名:Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochlorideCas號:590-46-5分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.61純度 gt;98.0[作用機理]1. 甜菜堿是一種高效的甲基供體,能替代蛋氨酸和膽堿的供甲基功能。可保證參與動物體內各種生化反應的甲基需要,以確保核酸、蛋白質的正常合成代謝。2.甜菜堿能調節
乳礦物鹽生產廠家
乳鈣簡介:乳鈣也叫乳清鈣,乳鈣是從牛奶中提取的鈣質,經過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣,還含有鋅、磷、蛋白質、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的成分。牛乳鈣被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協調合理、存在的維生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。【產品優點】從牛奶中分離,**、,自然的奶香味容易被消費者接受中文名:乳礦物鹽拉丁名稱:Milk Minerals【
牛骨膠原蛋白生產廠家
一、簡介骨膠原蛋白(bone collagen)也稱"骨膠原",骨基質的90由膠原組成。型膠原構成骨膠原,骨型膠原,共3000多個氨基酸,分子量為95000,在化學結構上與結締組織型膠原不同。骨型膠原的交聯部位較少,交聯是經過G醛基賴氨酸被氫硼酸鈉還原后形成的結構。骨型膠原前N端擴展肽被磷酸化,而在結締組織中則未發現翻譯修飾后的前膠原膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物。膠原蛋白是