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脫水蔬菜是新鮮蔬菜經過清洗、切片、煮熟、脫水等流程加工而成,保留蔬菜原有色澤營養,保持原有味道,煮面、燒湯、炒菜、熬粥皆可使用。一、三大市場近十幾年來,脫水蔬菜在我國迅速崛起,并形成了3大市場: 1. 食品工業原料或配料市場,如方便面中的蔬菜調料包等;2. 調味品市場,如辣椒粉、洋蔥粉等;3. 作為蔬菜替代品的特殊市場。二、三種脫水方法混合脫水蔬菜脫水蔬菜分為自然曬干蔬菜、AD蔬菜和FD蔬菜三種。
油炸食品是我國傳統食品之一。具有酥脆可口,老少皆宜,香氣宜人的優點,深受國人喜愛。油炸食品品種多樣,傳統的有炸麻花、炸丸子、油條、油餅等。而現在油炸食品也出現到肉食行業,如炸雞腿、炸雞柳等。 大家一般認為油炸食品不夠健康,其實這是與油脂多次使用有關。我公司從油炸食品健康、油炸效率等方面入手,研發的新型連續油炸機一經推出,便受到客戶的普遍贊譽。以下詳細介紹我公司新型連續油炸機的環保體現。一、新型連續
花生,是干果中產量大、分布廣的,因此價格也親民。花生,可以制作成各種美味的食品,可以烘烤、油炸、水煮,還可以深加工制作成花生醬、花生奶。在麻辣花生、五香花生、花生奶等產品加工中,都需要對花生進行去皮處理。花生除了可以通過烘烤、冷卻后,采用花生半粒去皮機進行干法去皮,還可以浸泡后,采用濕法去皮機進行去皮。今天,我們就來了解下這種去皮方式,并了解下花生米去皮機(濕法去皮機)的優勢。一、花生米去皮機(濕
烘烤冷卻一體機1. 設備介紹具有烘烤和冷卻功能,實現高品質的烘烤和快速冷卻,適用于花生、杏仁、蠶豆、瓜子、堅果、黃豆等顆粒型物料,可以實現批量連續式生產。2. 性能優勢1.應用范圍廣:使用范圍較廣,烤制出來的產品品質較高;2.烘烤質量高:烘烤后的物料色澤均勻,無破損;3.恒溫烘烤,保證風味:設備采用溫控器及溫度傳感器智能精確控溫,有效保證溫度始終保持在穩定范圍,從而保證了烘烤后的物料的風味。4.冷
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