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眾所周知,杏仁外邊不僅包裹著殼,還緊緊包了一層皮,且表皮有苦味。在加工杏仁奶、杏仁油、杏仁粉等食品時,為了保證口感,要對杏仁進行脫皮處理,這就少不了杏仁去皮機。今天,小編就帶大家了解下杏仁去皮機的加工工藝。一、杏仁去皮機加工工藝目前市面上的杏仁去皮機包括濕法去皮機、干法去皮機等類型。濕法去皮機在去皮前需要將杏仁進行高溫熱水漂燙,多用于現脫現加工;隨著技術的發展,干法分半去皮機開始應用在杏仁脫皮領域
花生米脫皮機是采用濕法工藝,用于油炸花生米、著昧花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥、杏仁露、杏仁罐頭、油炸蠶豆等產品的前期脫皮處理。花生米脫皮機在堅果加工行業使用廣泛,那么其具體使用范圍都有哪些,接下來小編為您具體介紹。一、花生米花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,除了榨油外,花生可以被制作成麻辣花生、裹衣花生、花生蛋白粉等。這些產品的加工過程中,花生米去皮是不可缺少的環節。二
花生米,是落花生的種子,是一種常見的食材,營養豐富,價格便宜,保存時間長,是家家戶戶*的干貨。花生米的吃法很多,較受歡迎的莫過于油炸花生米。油炸花生米做法簡單,老少皆宜。雖然油炸花生米簡單,但有些人做得不好吃。如今,大家一般是購買現成的油炸花生米。對于油炸花生米項目投資來說,生產線有自動和半自動的區分。下面,就為大家分析花生油炸生產線自動與半自動的區別。一、半自動花生油炸生產線半自動花生油炸生產
裹衣花生是一款為花生外皮裹上面粉等配料,再通過烘烤等工藝制成的休閑食品。由于其口感酥脆,除具花生原味外,還含有油香、麥香、蒜香、炭火香等多種口味,而受到廣大消費者的喜愛。本文將從裹衣花生的加工流程入手,詳述裹衣花生加工所需主要設備及優勢。一、裹衣花生加工工藝流程烘烤——裹衣——晾干——烘烤——冷卻——調味——包裝。二、裹衣花生加工所需主要設備1. 搖擺烤爐??裹衣花生**烤爐,
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