關(guān)于真空包裝機(jī)的那些事

時(shí)間：2020-11-26作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：163

諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• 斬拌機(jī)與打漿機(jī)的區(qū)別

  是不是很多做丸子加工商家都有過這樣的困擾，在選在加工丸子設(shè)備的過程中到底該選擇斬拌機(jī)還是打漿機(jī)，打漿機(jī)與斬拌機(jī)的區(qū)別在哪里？ 打漿機(jī)多用于比較細(xì)的肉餡做丸，比如魚丸，經(jīng)過打漿后的的丸子口感彈，脆，筋道，而斬拌機(jī)一般用于肉餡不是很細(xì)膩的丸子加工，比如豬肉丸子，牛肉丸子，等等。 丸子根據(jù)制作工藝，配料也分低檔丸子跟高檔丸子，而低檔丸子只用斬拌機(jī)，可以不用打漿機(jī)，高檔丸子需要用斬拌機(jī)，然后在用打漿機(jī)，

• KL-120凍肉絞肉機(jī)

  冬天來了，我們北方冬天都喜歡灌制一些香腸吃，因?yàn)樘鞖夂滹L(fēng)干后的香腸也會(huì)儲(chǔ)存很長時(shí)間，春節(jié)親朋好友相聚切上一盤當(dāng)下酒菜，所以我們北方是灌腸的旺季，很多門頭，超市，加工廠都會(huì)開始加工灌腸，今天給大家推薦一款我們公司的灌腸配套設(shè)備--KL-120凍肉絞肉機(jī) 諸城市泰旭機(jī)械有限公司是一家*、制造、銷售與一體的食品機(jī)械制造公司，我們公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī)可以切凍肉跟鮮肉，規(guī)格型號(hào)齊全，支持加工定制，

• 斬拌機(jī)的作用

  斬拌機(jī)顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能，低速斬拌高速乳化，斬拌機(jī)分為：雙速斬拌機(jī)，變頻斬拌機(jī)，斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥，減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，提高了肉制品的乳化效果，

• 論真空滾揉機(jī)不得不說的那些事

  跟大家分享一下工作中遇到的一位客戶，是不是您再購買設(shè)備的時(shí)候也有這種現(xiàn)象呢？ 前幾天接待一位客戶咨詢真空滾揉機(jī)，可能是這位客戶已經(jīng)咨詢過N個(gè)廠家了吧，直接問我要800的變頻真空滾揉機(jī)的報(bào)價(jià)，當(dāng)我詢問客戶計(jì)劃一天完成多大的產(chǎn)量跟需要滾揉什么東西的時(shí)候，對方已經(jīng)是很不耐煩了，我只好給出一個(gè)大概的報(bào)價(jià)，對方也是很不滿意，對我意見很大，要求報(bào)價(jià)準(zhǔn)確一點(diǎn)，我跟客戶解釋了一下：目前我只能確認(rèn)您是需要800的