為何黑茶被稱之為生命之茶？

時間：2018-01-23

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
為什么越年長的人較愛喝濃茶？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】用心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)，喝茶的人有一個規(guī)律：大部分人，年齡越大，喝的茶就越濃。這是為什么呢？真相一：你的味覺變了美國《生活科學》網(wǎng)站報道，味覺會隨著年齡的增長而發(fā)生變化。科學研究表明，人類成長過程中，味蕾數(shù)量會不斷減少。嬰兒有10000個味蕾，成人則只有5000多個，70歲只有嬰兒時期的三分之一，80歲則為五分之一。味蕾數(shù)量隨年齡的增大而減少，對物質(zhì)的敏感度也會降低。所以，
以茶結(jié)緣
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】佛教講緣，茶道也講緣，茶人的一大樂事是以茶會友，以茶結(jié)緣，在這方面，武夷山真是一個大好去處。首先，武夷山的茶農(nóng)茶商都認定“天下茶人是一家”，并且都具有文明經(jīng)商、禮貌待客的優(yōu)良傳統(tǒng)。在茶商云集的三姑街，你盡可以放心地走進任何一家茶葉店，大大方方地坐下來免費品茶。你甚至可以挑三撿四，毫無顧忌地評議茶的好壞。無論你較終買不買茶，茶老板都會熱心地向您介紹武夷巖茶，并笑臉迎送。別小看了三
茶可用來敬客，也有以茶逐客
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點茶見于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無水痕為**。建安開試，以水痕先者為負，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時尚的是點茶。 "點湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評》云："古人客來點茶，茶罷點湯，此常禮也"
這樣解釋茶氣，你以為如何？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶是否有茶氣？茶氣是什么？茶氣從何而來？怎樣體會茶氣？諸如此類的問題，困惑了很多茶人，也成為頗具爭議的一個話題。今天以普洱茶為例，聊聊什么是茶氣。（一）普洱茶的茶氣原理普洱茶的茶氣從體驗上似有似無，從理論上傳統(tǒng)的茶葉理論無法給出解釋，于是只能從氣功原理，甚至從玄學角度試圖加以說明，由于體驗的不突顯性和理論的不明確性，導致很多人反對茶氣說，認為茶氣只是人們憑空想出來的，是不存在