茶可用來敬客，也有以茶逐客

時間：2018-02-05

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
茶沫太多喝還是不喝
【中國黑茶產業網】泡茶的時候一沖水，水面就會浮起一層“臟臟”的泡沫，是臟東西嗎？還是農殘？很多人還沒搞清楚茶沫是什么東西，就由于心理作用用壺蓋把泡沫給刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕嗎？喝了對身體是否有害？ 1、茶沫是由什么造成的？茶中的茶皂素在起作用茶皂素是引起茶沫的較主要原因。茶皂素也叫茶皂苷，味苦而辛，具有很強的起泡力，一般泡沫豐富的茶滋味相對濃郁?？茖W研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，
茶湯“泛油光”？原來是茶氳
【中國黑茶產業網】一些細心的茶友會發現，在沖泡一些老茶時，茶湯上面會漂著一層油狀物質，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質到底是什么呢？我們咨詢了一些業內行家后才知道，這“油霧”其實有個較富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質，而是茶湯中脂溶性物質的呈現。水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產生如
黑茶“茶氣十足”的奧秘
【中國黑茶產業網】好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣，都要經過一段漫長的陳化時間。“陳”首先帶給我們的是歷史的韻味，而安化黑茶的陳韻也蘊含了歷史的味道，越是古老的就越美。哲學中的美學也有這樣的觀點，“美來自于時間和距離”，安化黑茶的“陳韻”也成了莫名的美感。 “ 越陳越香”中的“香”是廣義性的，包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韻、茶氣等。安化黑茶香氣的奇特之處在于它變化多樣，如荷香、栗香、甜香、清香、糯香
喝茶，幸福，其實很簡單
【中國黑茶產業網】喝茶，在大多數人看來，似乎是一件很講究的事情，要么講究茶葉的好壞、苦澀或者香甜，要么講究茶葉沖泡的手法或者專業的器具。但是，人們的生活中更多接觸得到的茶，只是一個和朋友溝通的媒介。只要有一壺清茶，三兩知己便能暢談天地。喝茶的時光，聞著茶香，更讓人放松；能夠圍著一桌子坐下，一起喝著一壺茶，非志同道合之人不可。周末來臨，小編想推送一條簡單的視頻，關于喝茶，關于一位80后，一位曾